北京工商大學導師:馬鐵錚
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北京工商大學導師:馬鐵錚 正文
[導師姓名]馬鐵錚
[所屬院校]
北京工商大學
[基本信息]
導師姓名:馬鐵錚
性別:男
人氣指數:969
所屬院校:北京工商大學
所屬院系:
職稱:教授
導師類型:碩導
招生專業(yè):
研究領域:糧油加工與功能食品。
[通訊方式]
[個人簡述]
1984年出生于北京市
北京工商大學食品科學與工程系講師、博士
個人簡歷
2002-2006 中國農業(yè)大學,食品科學與營養(yǎng)工程學院,食品科學與工程專業(yè),工學學士
2006-2009 中國農業(yè)科學院,農產品加工研究所,農產品加工與貯藏工程專業(yè),工學碩士
2009-2010 東北師范大學,教育部中國赴日本國留學生預備學校,日語進修,結業(yè)
2010-2014 日本京都大學,農學研究科,食品生物科學專業(yè),農學博士
2014-至今 北京工商大學,食品學院,任教
E-mail: matiezheng@btbu.edu.cn
主講課程
《食品生物化學》等。
[科研工作]
參與完成“十一五”國家科技支撐計劃課題。獲得中國農業(yè)科學院科學技術成果一等獎,中國糧油學會科學技術一等獎,農業(yè)部神農中華農業(yè)科技一等獎。日本食品工學會會員。以第一作者發(fā)表學術論文8篇,其中SCI收錄5篇。
[教育背景]
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