廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)的介紹

發(fā)布時間：2020-04-26 編輯：考研派小莉推薦訪問：

廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)的介紹內(nèi)容如下，更多考研資訊請關(guān)注我們網(wǎng)站的更新！敬請收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號（里面有非常多的免費考研資源可以領(lǐng)取，有各種考研問題，也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信，全程免費答疑，助各位考研一臂之力，爭取早日考上理想中的研究生院校。）

+廣東工業(yè)大學(xué) 研究生
微信,為你答疑,送資源

廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)的介紹正文

二級學(xué)科代碼及名稱：083201食品科學(xué) 管理單位：輕工化工學(xué)院

一、研究方向
1、農(nóng)產(chǎn)品綠色加工與安全保藏；
2、食品無添加制造工藝與技術(shù)；
3、天然食品添加劑的開發(fā)；
4、新型餐飲調(diào)味品的開發(fā)。

二、課程設(shè)置

類別	課程編號	課程名稱	學(xué) 時	學(xué) 分	開課學(xué)期	開課單位	擬定任課教師	備注
學(xué) 位課	213001	自然辨證法概論	18	1	秋	政法學(xué)院	劉國建熊志軍
	213402	科學(xué)社會主義的理論與實踐	36	2	春	政法學(xué)院	黃容芳謝迪斌
	216001	第一外國語基礎(chǔ)部分（英語）	60	2	秋	外國語學(xué)院	朱和平外籍教師
	216002	第一外國語基礎(chǔ)部分（英語）	60	2	春	外國語學(xué)院	朱和平外籍教師
	206001	第一外國語專業(yè)部分（英語）	16	1	春	輕工化工學(xué)院	姜欣姜燕
	206323	高級生物化學(xué)	48	3	秋	輕工化工學(xué)院	譚竹鈞傅明輝
	206205	高等食品化學(xué)	48	3	春	輕工化工學(xué)院	吳克剛柴向華
	206207	食品生物技術(shù)	32	2	秋	輕工化工學(xué)院	韓雅莉丁利君
	206208	儀器分析及色譜分析	32	2	秋	輕工化工學(xué)院	尚紅霞張焜
非學(xué) 位課	206325	食品物性學(xué)	32	2	春	輕工化工學(xué)院	丁利君吳克剛
	206326	食品加工新技術(shù)	32	2	秋	輕工化工學(xué)院	吳克剛丁利君
	206327	生物大分子分離技術(shù)	32	2	春	輕工化工學(xué)院	譚竹鈞韓雅莉
	206328	酶與酶工程	32	2	秋	輕工化工學(xué)院	張宏梅譚竹鈞
	206185	食品安全	32	2	秋	輕工化工學(xué)院	柴向華吳克剛
	206407	現(xiàn)代細(xì)胞與分子生物學(xué)原理與技術(shù)	32	2	春	輕工化工學(xué)院	韓雅莉傅明輝
必修環(huán) 節(jié)	206300	文獻(xiàn)閱讀與選題報告	/	1	秋	輕工化工學(xué)院	指導(dǎo)教師
	206301	學(xué)術(shù)活動、實踐活動	/	3	秋	輕工化工學(xué)院	/
	發(fā)表論文: 按授予學(xué)位要求，公開發(fā)表與學(xué)位論文相關(guān)學(xué)術(shù)論文至少1篇

廣東工業(yè)大學(xué)

添加廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)姐微信，或微信搜索公眾號“考研派小站”，關(guān)注[考研派小站]微信公眾號，在考研派小站微信號輸入[廣東工業(yè)大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線、廣東工業(yè)大學(xué)報錄比、廣東工業(yè)大學(xué)考研群、廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)姐微信、廣東工業(yè)大學(xué)考研真題、廣東工業(yè)大學(xué)專業(yè)目錄、廣東工業(yè)大學(xué)排名、廣東工業(yè)大學(xué)保研、廣東工業(yè)大學(xué)公眾號、廣東工業(yè)大學(xué)研究生招生）]即可在手機上查看相對應(yīng)廣東工業(yè)大學(xué)考研信息或資源。