個人基本信息

姓名：申進文

性別：男

職稱：教授、研究生導師

郵編：450002

通信地址：河南省鄭州市文化路95號,河南農(nóng)業(yè)大學生命科學學院

聯(lián)系電話：13607660586

郵箱：shenjinwen369@163.com

個人簡介

1964年11月生，教授，碩士生導師，1986年畢業(yè)于蘭州大學生物系，2004年被評為河南省學術技術帶頭人，現(xiàn)任國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家、中國食用菌協(xié)會理事、河南省食用菌協(xié)會副理事長。長期從事食用菌科研和技術推廣工作，在食用菌行業(yè)有較大的影響，先后主持或參加國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系、科技部農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化資金、河南省重大科技攻關、河南省科技攻關、河南省自然科學基金等項目20余項，完成科研成果10多項，其中3項獲得河南省科技進步二等獎、3項獲得省部級科技進步三等獎，在JournalofBasicMicrobiology、《菌物學報》、《園藝學報》、《食用菌學報》等刊物上發(fā)表學術論文60余篇；主編《食用菌實用生產(chǎn)技術大全》、《河南大型真菌資源》、《平菇高效栽培技術》等專著10多部；獲得國家發(fā)明專利2項。

教授課程

食用菌學

主要研究領域

食用菌菌種選育、栽培技術、生理生化、加工技術、分子生物學等。

發(fā)表論著

論文：

1.Jin-WenShen,Chao-WenShiandChun-PingXu.ExopolysaccharidesfromPleurotuspulmonarius:FermentationOptimization,CharacterizationandAntioxidantActivity.FoodTechnol.Biotechnol，2013，51(4)520–527.

2.Jin-WenShen,YuanRuan,WeiRen,Bing-JiMa,Xiao-LongWang,andChun-FengZheng.Lycorine:APotentialBroad-SpectrumAgentAgainstCropPathogenicFungi.JournalofMicrobiologyandBiotechnology，2014,24(3),354–358.

3.ShenJW,MaBJ,LiW,YuHY,WuTT,RuanY.ActivityofarmillarisimBinvitroagainstplantpathogenicfungi.ZNaturforschC，2009，64(11-12):790-2..

4.ShenJW,RuanY,MaBJ.DiterpenoidsofMacromycetes.J,BasicMicrobiology，2009Jun;49(3):242-55.

5.申進文,王淑敏,戚元成,等.香菇939菌株單核菌絲和雙核菌絲多糖產(chǎn)量比較.園藝學報,2007,4:941-946.

6.申進文,余海尤,霍云鳳,等.斜生褐孔菌多糖組分的純化及其生物活性研究.菌物學報,2009,4:564-570.

7.申進文,沈阿林,張玉亭,等.平菇栽培廢料等有機肥對土壤活性有機質(zhì)和土壤酶活性的影響.植物營養(yǎng)與肥料學報,2007,4:631-636.

8.申進文,何培新.枝頂孢霉對毒光蓋傘子實體形成的影響.菌物學報,2007,3:376-379.

9.申進文,馮雅嵐,余海尤,戚元成,高玉千,邱立友,麻兵繼.硫酸分級化多糖抗氧化活性研究[J].菌物學報,2010,29(3):449-453.

10.關園園,周素靜,王震,麻兵繼,高玉千,邱立友,戚元成,申進文.原生質(zhì)體再生對糙皮側(cè)耳Pleurotusostreatus病毒脫除的效果.菌物學報,2011,30(1):108-115.

11.申進文,李燕,王振河,等.樺褐孔菌液體深層發(fā)酵條件優(yōu)化研究.河南農(nóng)業(yè)科學,2007,8:88-92.

12.申進文,高玉千,李燕,等.培養(yǎng)料微波滅菌對平菇子實體營養(yǎng)成分的影響研究.河南農(nóng)業(yè)大學學報,2007,4:414-417.

13.申進文,張彪,麻兵繼,王震,莊慶利,關園園,徐柯,張玉亭.伏牛山大型真菌資源(Ⅱ).食用菌,2009,5:18-19.

14.申進文,郭恒,李加林,賈身茂.泌陽人工培育白花菇技術考察(連載).中國食用菌,2000,4:6-7.

15.申進文,閆永先,吳浩潔,曹福俊.白阿魏蘑栽培技術初探.中國食用菌.2001.2:15-17.

16.麻兵繼,申進文,余海尤,等.馬鞍菌子實體化學成分研究.西北植物學報,2009,10:2115-2117.

17.關園園,余海尤,申進文,等.火木層孔菌菌絲生長最適條件研究.河南農(nóng)業(yè)大學學報,2008,6:650-654.

18.麻兵繼,申進文,余海尤,阮元,李文.馬鞍菌子實體化學成分研究.西北植物學報,2009，29（10）:2115-2117.

19.關園園,余海尤,申進文,程雁,郭恒.火木層孔菌菌絲生長最適條件研究.河南農(nóng)業(yè)大學學報,2008,06:650-654.

20.莊慶利,李冠軍,申進文.平菇栽培種培養(yǎng)過程中胞外酶活性變化的研究[J].河南農(nóng)業(yè)大學學報,2010,(2):163-166.

21.申進文,吳婷婷,莊慶利,高玉千,戚元成,邱立友,麻兵繼.平菇栽培過程中胞外酶活性變化[J].食用菌學報,2010,(2):56-59.

22.申進文,孫曉萍,趙旭等.人工蛹蟲草核苷類成分超聲提取工藝優(yōu)化及HPLC定量分析.河南農(nóng)業(yè)大學學報,2011,45(4):391-394.

23.申進文,趙旭,李燕等.河南省栽培平菇品種的種質(zhì)資源評價.河南農(nóng)業(yè)大學學報,2011,45(3):297-301.

24.申進文，史超文，許春平.肉色迷孔菌胞外多糖的結(jié)構分析與抗氧化活性研究.河南農(nóng)業(yè)大學學報，2013.47（5）:596～599.

25.申進文，黃千慧，劉巧寧，李會杰，薛元，史紅鴿，戚元成.七種培養(yǎng)料對糙皮側(cè)耳熟料栽培的影響.食用菌學報，2014.21（3）:36～40.

26.申進文，王瑞瑞，許春平.秀珍菇多糖的硫酸化及其生物活性研究[J].河南農(nóng)業(yè)科學.2014,43(7):102～106.

27.申進文，李芳，薛元，段慶虎，申曉曄，邱立友，戚元成.糙皮側(cè)耳幾丁質(zhì)酶基因PoChi1的克隆及表達分析.食用菌學報，2014.21（1）:8～11.

28.戚元成，張雪麗，邱立友，申進文.糙皮側(cè)耳藍光受體基因Pcry的克隆及分析.食用菌學報，2015.22（2）:1～7.

29.申進文，薛元，黃千慧，邱立友，戚元成，麻兵繼.石灰添加量對平菇生長發(fā)育的影響.北方園藝，2015（06）:130～132.

30.申進文，張倩，劉超，龔鳳萍，邱立友，戚元成.錳離子對糙皮側(cè)耳菌絲生長和生物學效率的影響.食用菌學報，2015.22（3）:30～33.

論著：

1.食用菌生產(chǎn)技術大全.2014.1,河南科學技術出版社.主編.

2.平菇栽培實用技術.2011.3,中國農(nóng)業(yè)出版社.主編.

3.平菇標準化生產(chǎn).2011.12,河南科技出版社.第1.

4.中國食藥用菌學.2010.10,上海科學技術文獻出版社.參編.

5.圖解平菇高效栽培.2010.1,中原農(nóng)民出版社.參編.

獲得主要榮譽及科研成果

1.2004年被評為河南省學術技術帶頭人。

2.“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)平菇菌株新831菌種選育及栽培技術研究與開發(fā)”2005年獲河南省科學技術進步貳等獎，項目主持人。

3.“白阿魏蘑菌種選育及栽培技術研究與應用”2002年獲河南省科學技術進步貳等獎，項目主持人。

4.“黃背木耳菌種選育及栽培工藝研究和應用”2000年獲河南省星火貳等獎，項目主持人。

5.“平菇菌種脫毒技術研究與應用”2010年獲河南省星火叁等獎，項目主持人。