生物工程是利用生物學(xué)與工程學(xué)相結(jié)合的方法,按照人類的需要設(shè)計(jì)和改造生物的結(jié)構(gòu)與功能,以便綠色、高效、經(jīng)濟(jì)地制造各種產(chǎn)品的新型學(xué)科，是生命科學(xué)從實(shí)驗(yàn)室研究通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁。華東理工大學(xué)生物工程專業(yè)是國家特色專業(yè)，其辦學(xué)歷史起源于1955年創(chuàng)建的“抗生素制造工學(xué)專業(yè)”，為我國化工、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域培養(yǎng)了一大批科學(xué)、工程和技術(shù)人員。隨著學(xué)科的發(fā)展（如圖），生物工程專業(yè)在基因工程、生物催化工程、藥物開發(fā)、動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)、發(fā)酵工程、生物產(chǎn)品分離純化、生物制藥工程等領(lǐng)域形成了科研教育相融合、理論與工程相結(jié)合的辦學(xué)特色。2016年生物工程專業(yè)首批通過教育部國際工程教育標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證（全國唯二），生物工程教育獲得國際認(rèn)可，顯著提高學(xué)生的國際競(jìng)爭(zhēng)力。

本專業(yè)秉承以學(xué)生為中心、以學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向的培養(yǎng)理念，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具備數(shù)學(xué)與自然科學(xué)、生物學(xué)與工程學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握生物產(chǎn)品生產(chǎn)的科學(xué)原理，熟悉生物制造過程與工程設(shè)計(jì)理論和技能，能夠在生物工程領(lǐng)域從事產(chǎn)品過程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與管理，新技術(shù)/產(chǎn)品研發(fā)的工作，成為解決復(fù)雜生物工程問題的高級(jí)專門人才。專業(yè)教學(xué)經(jīng)過長(zhǎng)期實(shí)踐與提煉形成的“堅(jiān)持生物學(xué)與工程學(xué)相結(jié)合，順應(yīng)生物工程寬口徑的發(fā)展與需求，依托雄厚的學(xué)科背景、堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研互動(dòng)的教學(xué)模式”，切合高素質(zhì)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，凸現(xiàn)了本專業(yè)人才培養(yǎng)的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)。

本專業(yè)的課程設(shè)置堅(jiān)持“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)踐、重創(chuàng)新”三位一體的培養(yǎng)宗旨，專業(yè)核心課程包括：生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、工程制圖、基因工程、生物反應(yīng)工程原理、代謝工程、發(fā)酵工程、生物分離工程、生化工程設(shè)備、企業(yè)質(zhì)量控制、設(shè)計(jì)與管理等，其中包括2門國家級(jí)精品資源共享課；實(shí)踐創(chuàng)新類課程包括各類基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、獨(dú)具特色的專業(yè)綜合大實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)類課程以及豐富的創(chuàng)新活動(dòng)項(xiàng)目。

本專業(yè)依托生物反應(yīng)器工程國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和國家生化工程技術(shù)研究中心（上海），以及生物工程、生物化工、生物化學(xué)與分子生物學(xué)三個(gè)博士點(diǎn)和碩士點(diǎn)學(xué)科基地，擁有國內(nèi)外頂尖的學(xué)科帶頭人和中青年學(xué)術(shù)骨干，一流的教學(xué)科研設(shè)施和雄厚的師資力量，為本專業(yè)的教學(xué)提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

本專業(yè)畢業(yè)生去向有：⑴ 國內(nèi)外攻讀研究生；⑵ 生物工程研發(fā)單位；⑶生物工程相關(guān)企業(yè)。

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