蠶學(xué)專業(yè)（國(guó)家特設(shè)專業(yè)、廣東省特色專業(yè)）（含蠶業(yè)資源與生物技術(shù)方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有蠶桑科學(xué)方面的、涵蓋了動(dòng)植物領(lǐng)域的基本理論、知識(shí)和技能，能在相關(guān)領(lǐng)域從事蠶桑生產(chǎn)管理、絲綢產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生物技術(shù)應(yīng)用的高級(jí)專門人才。

主要課程：計(jì)算機(jī)應(yīng)用、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、桑樹(shù)栽培及育種學(xué)、桑樹(shù)病蟲(chóng)害防治學(xué)、昆蟲(chóng)生理生化、養(yǎng)蠶學(xué)、家蠶病理學(xué)、蠶種繁育與育種學(xué)、蠶桑資源利用、繭絲學(xué)、絲綢化學(xué)、應(yīng)用生物技術(shù)、基因工程、細(xì)胞生物學(xué)、絲綢產(chǎn)品與檢測(cè)、國(guó)際絲綢貿(mào)易。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在農(nóng)業(yè)管理部門、繭絲綢行業(yè)、生物技術(shù)領(lǐng)域從事蠶桑生產(chǎn)管理和技術(shù)推廣、動(dòng)物生產(chǎn)類資源產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用、繭絲綢貿(mào)易、教學(xué)科研、行政管理等工作。

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