湖南農業(yè)大學碩士生導師介紹:劉仲華 正文

劉仲華，男，漢族，1965年 3月出生，教授職稱，茶學專業(yè)的博士、碩士生導師。
　　1988年7月畢業(yè)于湖南農業(yè)大學茶學專業(yè)，獲農學碩士學位。1991年7月晉升講師職稱，1992年6月晉升副教授職稱，1999年7月晉升教授職稱。1997年7月晉升碩士生導師，2000年11月晉升博士生導師?，F任茶學學科博士點領銜指導導師、國家教育部茶學重點實驗室主任、湖南省天然產物工程技術研究中心主任、湖南農業(yè)大學天然產物研究中心主任、湖南金農生物資源股份有限公司董事和總經理。
　　主持和主參了國家級、部省級科研項目40余項、累計科研經費1100多萬元；獲國家級獎7項，部（?。┘壙萍汲晒?項、國家發(fā)明專利2項，“美國發(fā)明與新產品博覽會”金質獎3項、“中國新技術專利產品博覽會”金質獎3項。近年鑒定的5項成果中，具國際先進水平的4項、國內領先水平1項。在國際國內學術討論會、國家級和部省級學術刊物上發(fā)表論文60余篇。主編或參編了《茶葉加工學》、《茶葉品質理化分析》、《茶樹原產地》、《中國茶業(yè)大辭典》、《茶作學》、《現代化工小商品制法大全》、《綠色化學與化工》等12部高等院校教材和專著。
　　研究方向：茶葉功能成分分離純化工程、茶葉加工理論與技術、茶葉品質化學、茶葉深加工與綜合利用、天然產物研究與開發(fā)、藥用植物資源的深度開發(fā)技術等多個領域。
　　榮譽獎勵：1993年被評為“湖南省優(yōu)秀青年骨干教師”，1995年被授予“湖南省優(yōu)秀中青年專家”稱號，1996年入選“湖南省跨世紀人才”，1997年入選“湖南省跨世紀學術帶頭人”，1999年獲第二屆“湖南省青年科技獎”，2001年獲“湖南省青年杰出科技創(chuàng)業(yè)獎”。
　　一 課題成果目錄
　　1 速溶茶系列產品開發(fā)研究 85-513-23-06 國家重點科技攻關計劃 1991～2002 100 2
　　2 天然植物生理活性物質的提制 99GJC3010 湖南省科技廳“星火計劃”項目 1998～2002 70 1
　　3 兒茶素單體高純茶氨酸分離技術研究98GZN2010 湖南省百億工程項目 1999～2002 10 1
　　4 低咖啡因兒茶素制備技術研究 對外經濟貿易部 1998～2003 12 1
　　5 藥食用植物功能成分提取、分離純化技術研究 湖南省科技廳 1999～2001 10 2
　　6 白藜蘆醇高效提制技術研究與產業(yè)化開發(fā) 湖南省科技廳 1999～2003 5 1
　　7 顯齒蛇葡萄中黃酮類化合物的分離純化與鑒定及藥理研究 湖南省教育廳 2000～2002 5 2
　　9 茯磚茶保健飲料的研究與開發(fā) 湖南省益陽茶廠 1996～2000 30 1
　　10 抗疲勞系列保健飲料的研究與開發(fā) 廣州潤田保健品公司 湖南省科技廳 2001～2002 35 1
　　11 茶氨酸、高純兒茶素提制高新技術研究與產業(yè)化（計高技「2002」2284號） 國家計委 2002～2005 800 1
　　12 植物功能成分單體（10種）分離純化技術研究（科創(chuàng)字「2001」010418 科技部 2001～2003 100 1
　　14 茶黃素的生物發(fā)酵形成與分離純化技術研究（03JZY3016） 湖南省科技廳 2003～2005 20 1
　　15 中藥與天然藥物有效成分指紋圖譜檢測技術研究（子） 科技部十五攻關 2002～2004 9 1
　　16 植物功能成分分離技術研究（99NKY1012-02） 湖南省科技廳 1999～2003 10 1
　　17 茶葉和辣椒中功能成分高效提制技術研究與開發(fā) 科技部十五重大攻關 2004~2006 450 1
　　18 優(yōu)質茶葉新品種選育及無公害茶葉生產關鍵技術研究與示范 湖南省十五重大攻關目 2004~2006 150 1
　　二 劉仲華近三年發(fā)表的論文與著作目錄
　　1 Overview of Medicinal Functions of Tea Extract 《Natural Products and Human Health》 2002，No.1 1
　　2 天然產物開發(fā)與綠色化學化工 全國第二次綠色化學化工學術討論會被評為一等優(yōu)秀論文 2002.06 1
　　3 Researches in Technics of Theaflavins Isolation & Purification and Medicinal Functions 《Natural Products and Human Health》 2003， No.1 1
　　4 茶氨酸的柱色譜分離純化技術研究《天然產物研究與開發(fā)》 2003，No.4 1
　　5 Studies on Determination of Theaflavins in Black Tea Extract by HPLC《J. of Chromatography》 2003，No.4 1
　　6 植物提取物在保健保健食品開發(fā)中的作用 《中國食品報》 2002.12 1
　　7 膜技術在茶葉深加工中的應用《茶葉科學》 2003 2
　　8 吸附樹脂法制備高純兒茶素的研究 《茶葉科學》 2002，22（2） 2
　　9 離子交換和吸附樹脂在茶葉有效成分提取中的應用 《中草藥》 2002，V33 2
　　10 植物花色苷類化合物研究進展 《中草藥》 2002，V33 2
　　11 速溶茶中主要兒茶素組分的含量分析 《中國茶葉》 2002，24（5） 2
　　12 茶黃素的提取與分離純化研究進展 《湖南農業(yè)大學學報》 2002，28（4） 2
　　13 茶黃素分析方法研究進展 《食品科學》 2001，22（11） 2
　　14 茶黃素形成機理的研究進展 《茶葉通訊》 2001（2） 2
　　15 高ECG型兒茶素純化工藝研究 《湖南農業(yè)大學學報》 2002，（6） 2
　　16 毛狀根培養(yǎng)與植物次生代謝物的生產 《微生物學雜志》 2003，23（5） 2
　　17 一次浸提技術對提高速溶綠茶品質的作用 《湖南農業(yè)大學學報》 2003，29（3） 2
　　18 提制技術對速溶烏龍茶品質的影響 《無錫輕工業(yè)大學學報》 2003，22（3） 2
　　19 速溶茶加工中茶乳酪的形成及其對溶解性的影響 《食品工業(yè)科技》 2003（8） 2
　　20 天然植物抗氧化劑的研究進展《天然產物研究與開發(fā)》 1999.3 2
　　21 膜技術分離七葉參皂甙研究 《食品科學》 2004，25（2） 2
　　22 兒茶素體外氧化制備茶黃素的研究 《茶葉科學》 2004，（1） 2
　　23 高效液相色譜法測定紅茶中茶黃素 《色譜》 2004，22（2） 2
　　24 茶兒茶素制備技術研究 《茶葉通訊》 2003，No.1
　　25 《現代化工小商品制法大全》第一集～第六集 湖南大學出版社 1999~2002 副主編
　　26 《綠色化學與化工》（第一冊、第二冊） 湖南大學出版社 2000~2002 副主編
　　27 《茶葉加工學》 中國農業(yè)出版社 1997.12 03主編97編委
　　辦公電話：0731－463530413007492258
　　郵政編碼：410128
　　電子郵箱：larkin@kinglongbio.com
以上老師的信息來源于學校網站，如有更新或錯誤，請聯系我們進行更新或刪除，聯系方式

湖南農業(yè)大學

本文來源：http://m.zgxindalu.cn/hunau/yanjiushengdaoshi_107479.html