吉林大學食品科學與工程學院吉大小天鵝食品質(zhì)量安全檢測培訓中心介紹

發(fā)布時間：2020-05-27 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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吉林大學食品科學與工程學院吉大小天鵝食品質(zhì)量安全檢測培訓中心介紹正文

吉大小天鵝食品質(zhì)量安全檢測培訓中心是學院食品質(zhì)量與安全系與長春吉大小天鵝儀器有限公司于2008年2月共建成立的，是集教學、科研、檢測、培訓為一體的綜合性測試機構，也是吉林大學培養(yǎng)高質(zhì)量研究型人才和進行各類科研任務的重要測試基地，同時也作為學生與社會接軌的重要橋梁之一；現(xiàn)培訓中心有各種檢測儀器和設備80余套，其主要職能任務是承擔相關部門食品與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全監(jiān)督檢測工作，包括食品安全有毒有害物質(zhì)的檢測（食品添加劑、食品污染物、農(nóng)殘等）、食品品質(zhì)分析（食品摻假分析、劣質(zhì)食品品質(zhì)分析等）；同時，檢測培訓中心可以受委托對有關企業(yè)和地方同類檢驗機構及相關人員進行技術指導、技術咨詢和人員培訓；檢測培訓中心具備研究心得檢測技術和方法，承擔或參與有關國家標準、行業(yè)標準和企業(yè)標準的制定和修訂工作的能力，；具備開展國內(nèi)外技術交流與寫作，新型農(nóng)產(chǎn)品的研制和開發(fā)工作的條件。

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