陜西理工大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研參考書目

2021陜西理工大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)研究生考研復(fù)試參考書目

《現(xiàn)代分子生物學(xué)》（第3版），朱玉賢等主編，高等教育出版社。

陜西理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)培養(yǎng)方案

生物化學(xué)與分子生物學(xué)碩士研究生培養(yǎng)方案

一、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應(yīng)經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，具有創(chuàng)新精神，能獨立從事教學(xué)、科研及應(yīng)用開發(fā)方面的生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)科專門人才。
1.具有堅定正確的政治方向。堅持黨的基本路線，熱愛祖國，遵紀(jì)守法。具有良好的道德品質(zhì)與嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)，具有勇于追求真理和獻身科學(xué)、教育事業(yè)的敬業(yè)精神。
2.具有較扎實的專業(yè)基本功，掌握堅實的生物學(xué)學(xué)基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)知識，了解所研究方向的國、內(nèi)外發(fā)展動態(tài)；至少能用一門外國語熟練地閱讀、翻譯本專業(yè)的文獻資料，并具有初步的寫、聽、講能力；能在研究中熟練地使用計算機。
3.具有良好的學(xué)術(shù)道德、團隊協(xié)作精神與創(chuàng)新能力，能獨立從事生物化學(xué)與分子生物學(xué)領(lǐng)域的科學(xué)研究及應(yīng)用開發(fā)方面的工作；學(xué)位論文創(chuàng)新性強，具有學(xué)術(shù)意義和應(yīng)用價值，達(dá)到在學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表的水平。
4.具有健康的心理和體魄。
二、研究方向
1.生物重要性狀相關(guān)基因與功能
生物重要性狀功能基因的鑒定分析、調(diào)控機制、功能評價與開發(fā)利用。
2.應(yīng)用生物化學(xué)
藥用植物次生代謝產(chǎn)物的生物合成調(diào)控、分離純化與活性評價。
3.食品生物化學(xué)
食品加工、貯藏過程中的生物化學(xué)變化機制與功能食品開發(fā)。
三、學(xué)習(xí)年限
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，全日制攻讀碩士學(xué)位的學(xué)習(xí)年限一般為3年。因特殊原因不能按時完成學(xué)業(yè)者，由碩士研究生本人在畢業(yè)前一年的10月上旬提交延期答辯的申請，經(jīng)導(dǎo)師同意，校、院各分管領(lǐng)導(dǎo)審核，研究生處批準(zhǔn)，可適當(dāng)延長學(xué)習(xí)時間，但在校學(xué)習(xí)時間最多不超過4年。
攻讀碩士學(xué)位的學(xué)習(xí)時間分為課程學(xué)習(xí)和科學(xué)研究，課程學(xué)習(xí)一般在前2學(xué)期內(nèi)完成。
四、課程設(shè)置與學(xué)分
碩士研究生課程采用學(xué)分制，學(xué)習(xí)期間必須修滿總學(xué)分32學(xué)分以上。課程分必修課、選修課和補修課三種。必修課包括公共課（外國語、政治理論課）、基礎(chǔ)理論課和專業(yè)課；選修課包括專業(yè)選修課和公共選修課，課程安排1-2學(xué)期。
具體課程設(shè)置見附表。
五、教學(xué)實踐與社會實踐
1.文獻閱讀
結(jié)合學(xué)位論文，完成相關(guān)的文獻檢索及文獻綜述1篇。
2.學(xué)術(shù)活動
三年內(nèi)聽取學(xué)術(shù)報告不少于5次；結(jié)合科學(xué)研究，作學(xué)術(shù)報告1次；三年內(nèi)公開發(fā)表與本專業(yè)方向有關(guān)的論文1篇（不含增刊、論文集）。
研究生申請畢業(yè)答辯時上交《陜西理工大學(xué)研究生學(xué)術(shù)活動記錄表》、《陜西理工大學(xué)研究生學(xué)術(shù)報告登記表》和發(fā)表論文原件（或復(fù)印件），學(xué)院進行審核并上報研究生處復(fù)核認(rèn)定，作為能否參加學(xué)位論文答辯的條件之一。
3.社會實踐
協(xié)助導(dǎo)師參加教學(xué)實踐工作，完成16學(xué)時以上的教學(xué)任務(wù)，包括課堂講授、批改作業(yè)、輔導(dǎo)答疑、野外實習(xí)等。
社會實踐活動由活動主辦單位提供書面證明。教學(xué)實踐活動由研究生填寫《陜西理工大學(xué)研究生教學(xué)實踐情況考核表》，指導(dǎo)教師簽署意見，學(xué)院考核。合格者方可獲得相應(yīng)學(xué)分。
六、考核方式
1. 課程考核：研究生課程的考核方式可采用不同的形式，但一般應(yīng)有一定量的筆試。公共課及基礎(chǔ)課以筆試為主。專業(yè)課采用筆試和專題學(xué)術(shù)報告相結(jié)合的方式，重在考核研究生對專業(yè)知識的把握能力及其應(yīng)用基礎(chǔ)理論分析現(xiàn)實問題的能力。
2. 中期考核：研究生入學(xué)學(xué)習(xí)一年半后，要進行中期考核，這是研究生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。由學(xué)科點組織有關(guān)教師成立中期考核小組，對研究生學(xué)位課程的學(xué)習(xí)情況、畢業(yè)論文的準(zhǔn)備情況、掌握生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)理論與實驗技能以及國內(nèi)外最新研究動態(tài)的情況等進行檢查和考核。對考核不合格或完成學(xué)業(yè)確有困難者，勸其退學(xué)或肄業(yè)處理。對成績優(yōu)秀的研究生給予獎勵。
3.畢業(yè)考核：畢業(yè)前由研究生導(dǎo)師、學(xué)科點、院系對研究生三年來的學(xué)習(xí)工作情況做出評價。
七、學(xué)位論文
學(xué)位論文是研究生培養(yǎng)工作的重要環(huán)節(jié)。通過學(xué)位論文工作，培養(yǎng)研究生從事科學(xué)研究和獨立工作能力，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和分析解決問題的能力，培養(yǎng)實事求是的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)踏實的治學(xué)態(tài)度。
1.論文選題
研究生第二學(xué)期末在導(dǎo)師的指導(dǎo)下確定研究方向，通過廣泛查閱和收集，建立較為系統(tǒng)和完備的文獻資料和研究資料，確定具體研究課題。研究課題應(yīng)具備科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、創(chuàng)新性和可行性，要考慮本學(xué)科研究的前沿性，也要結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展需要及國家政策導(dǎo)向，力求和國家、省部級科研項目接軌。畢業(yè)論文選題由導(dǎo)師小組負(fù)責(zé)審核。
2.選題報告
研究生選定研究課題后應(yīng)在導(dǎo)師指導(dǎo)下盡早開始學(xué)位論文工作，在查閱文獻、調(diào)查研究的基礎(chǔ)上做好選題報告。選題報告的內(nèi)容應(yīng)包括：本課題國內(nèi)外研究情況綜述；課題的研究意義、研究目標(biāo)、研究內(nèi)容、擬解決的關(guān)鍵問題；擬采取的研究方法、技術(shù)路線、試驗方案及其可行性分析；課題的創(chuàng)新性；計劃進度、預(yù)期進展和預(yù)期成果；與本課題有關(guān)的工作積累、已有的研究工作成績等。開題報告應(yīng)在學(xué)科范圍內(nèi)公開宣講，并廣泛征求意見，并經(jīng)過碩士點審定通過后，報學(xué)院、研究生處備案。
3.科學(xué)實驗
學(xué)位論文必須在導(dǎo)師及導(dǎo)師小組的指導(dǎo)下由碩士生本人獨立完成。論文的工作量要飽滿，用于論文工作的時間不少于一年。研究生至少兩周向?qū)熁驅(qū)熜〗M匯報一次研究進展情況，每學(xué)期進行檢查。研究生應(yīng)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度從事科學(xué)研究，獲得的實驗數(shù)據(jù)應(yīng)及時整理與分析，不得隨意修改和編造實驗數(shù)據(jù)。
4.論文寫作
論文要求資料可靠，理論正確、思路清晰，對所研究專業(yè)和方向的最新成就有所了解，對所研究的課題有新的見解，并在該研究方向上有新的研究成果。論文書寫必須符合《陜西理工大學(xué)研究生學(xué)位論文寫作規(guī)范》。
5.論文答辯與學(xué)位申請
研究生完成所有培養(yǎng)環(huán)節(jié)后，方能申請論文答辯。研究生的論文評閱、論文答辯、學(xué)位申請等環(huán)節(jié)按《陜西理工大學(xué)碩士學(xué)位授予條例》等相關(guān)文件中的規(guī)定執(zhí)行。
八、培養(yǎng)方式與方法
1.導(dǎo)師負(fù)責(zé)制
實行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制。在以導(dǎo)師為主的同時，建立導(dǎo)師小組，導(dǎo)師是研究生培養(yǎng)的第一責(zé)任人。導(dǎo)師小組由3人組成，全面負(fù)責(zé)研究生培養(yǎng)工作。指導(dǎo)教師要教書育人，關(guān)心研究生的成長；研究生要尊敬師長，虛心學(xué)習(xí)，積極進取，做到教學(xué)相長。
研究生入學(xué)后應(yīng)在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照本培養(yǎng)方案填寫《陜西理工大學(xué)碩士研究生培養(yǎng)計劃》，經(jīng)碩士點全體導(dǎo)師集體審定后，在第一學(xué)期結(jié)束前報學(xué)院和研究生處備案。研究生的培養(yǎng)計劃是指導(dǎo)教師指導(dǎo)研究生學(xué)習(xí)的依據(jù)，也是對研究生畢業(yè)和授予學(xué)位進行審查的依據(jù)。培養(yǎng)計劃確定后，研究生和指導(dǎo)教師均應(yīng)嚴(yán)格遵守。
2.產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合培養(yǎng)
在校內(nèi)修讀課程學(xué)分，到“產(chǎn)學(xué)研”研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地開展科學(xué)研究并完成學(xué)位論文。充分發(fā)揮高校、科研部門和企事業(yè)單位的自身優(yōu)勢和特色，培養(yǎng)高層次應(yīng)用型人才。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)碩士研究生課程設(shè)置表

課程 性質(zhì)

課程類型

課 程 名 稱

課程編號

學(xué)   分

總 學(xué) 時

開課學(xué)期

考核 方式

備  注

1

2

3

4

考試

考查

必   修   課   程

全校公共必修 課

科學(xué)社會主義理論與實踐

107200XA01

2

36

√

√

學(xué)校 統(tǒng)一 安排

自然辯證法概論

107200XA03

1

18

√

√

第一外國語（英語）

107200XA04

4

136

√

√

√

專業(yè)共同必修課

分子生物學(xué)

071000XB01

2

36

√

√

生物資源學(xué)

071000XB02

2

36

√

√

生物統(tǒng)計學(xué)

071000XB03

2

36

√

√

研究方向必修課

高級生物化學(xué)

071010XC01

3

54

√

√

實驗30

基因工程原理與技術(shù)

071010XC02

3

54

√

√

實驗30

生物信息學(xué)

071010XC03

3

54

√

√

實驗30

選   修   課   程

專 業(yè) 選 修 課

基因組學(xué)

071010XD01

2

36

√

√

蛋白質(zhì)工程

071010XD02

2

36

√

√

實驗12

分子數(shù)量遺傳學(xué)

071010XD03

2

36

√

√

實驗12

天然產(chǎn)物化學(xué)

071010XD04

2

36

√

√

實驗12

植物次生代謝及調(diào)控

071010XD05

2

36

√

√

生化制藥技術(shù)

071010XD06

2

36

√

√

實驗12

食品化學(xué)與營養(yǎng)

071010XD07

2

36

√

√

實驗12

食源性功能因子研究

071010XD08

2

36

√

√

生化與分子生物學(xué)進展

071010XD09

2

36

√

√

項目論證與技術(shù)分析

071010XD10

1

18

√

√

科技英文寫作

071010XD11

2

36

√

√

現(xiàn)代儀器分析

071000XD01

2

36

√

√

實驗36

公選課

中國傳統(tǒng)文化概論

107200XD01

2

36

√

√

補修課

普通生物學(xué)

071010XE01

48

√

√

不計學(xué)分

細(xì)胞生物學(xué)

071010XE02

48

√

√

實踐環(huán)節(jié)

文獻閱讀、學(xué)術(shù)活動、社會實踐活動

2

√

 
 

陜西理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)科簡介

1.基本情況
學(xué)科簡介:
生化與分子生物學(xué)科現(xiàn)有13名教師，其中教授2人，副教授4人，講師6人，實驗師1人。具有研究生學(xué)歷者12人，其中，博士3人，在讀博士5人，碩士4人。分別畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)、中山大學(xué)、福州大學(xué)、石河子大學(xué)等高校。
現(xiàn)主要承擔(dān)生物科學(xué)、生物工程、食品質(zhì)量與安全三個本科專業(yè)的基礎(chǔ)課。此外，承擔(dān)高級生物化學(xué)、分子生物學(xué)與基因工程等研究生學(xué)位課程的教學(xué)任務(wù)。
學(xué)科負(fù)責(zé)人簡介：
張濤，副教授，碩士生導(dǎo)師。從事分子生物學(xué)、基因工程等教學(xué)及科研工作，目前主持國家自然基金子項目1項，陜西省科技廳農(nóng)業(yè)攻關(guān)項目1項教育廳項目，結(jié)題2項，發(fā)表科研論文13篇。其中SCI 1篇，權(quán)威期刊 2篇，參編教材3部。
研究（學(xué)科）方向：
學(xué)科主要研究方向：秦巴山區(qū)生物資源評價與保護、 天然產(chǎn)物分離提取及活性研究、秦巴山區(qū)生物功能基因的鑒定與開發(fā)利用。
表格 1 學(xué)科隊伍結(jié)構(gòu)簡表

姓名	學(xué)歷/學(xué)位	職稱	研究方向	畢業(yè)學(xué)校
吳三橋	本科、學(xué)士	教 授	生物化學(xué)	陜西理工學(xué)院
張羽	研究生、碩士	教 授	遺傳學(xué)	西北農(nóng)林科技大學(xué)
白文釗	本科、學(xué)士	副教授	遺傳學(xué)	西北大學(xué)
張濤	研究生、博士在讀	副教授	分子生物學(xué)	西北農(nóng)林科技大學(xué)
張辰露	研究生、博士在讀	副教授	藥用植物學(xué)	西北農(nóng)林科技大學(xué)
梁引庫	研究生、博士在讀	副教授	生物制藥	西北大學(xué)
劉祥	研究生、博士	講師	生物化學(xué)	中山大學(xué)
趙冠杰	研究生、博士	講師	生化工程	福州大學(xué)
王令	研究生、博士	講師	基因工程	西北農(nóng)林科技大學(xué)
馮自立	研究生、博士在讀	講師	生物化工	西北大學(xué)
陳琛	研究生、碩士	講師	藥用植物學(xué)	西北農(nóng)林科技大學(xué)
張小娟	研究生、博士在讀	講師	分子生物學(xué)	西北農(nóng)林科技大學(xué)
丁銳	本科、學(xué)士	實驗師	種子檢測	南京農(nóng)業(yè)大學(xué)

2.五年來標(biāo)志性建設(shè)成就
表格2 科研項目簡表

項目名稱及編號	負(fù)責(zé)人	來源	起止年限	資助金額
中國及周邊地區(qū)沼澤性水牛mtDNA和Y染色體單倍型多樣性與起源進化研究子項目（31272399）	張濤	國家自然基金委	2013-2016	25萬
生物柴油生產(chǎn)新工藝及產(chǎn)業(yè)化研究技術(shù)成果轉(zhuǎn)化（2011G0008002）	吳三橋	科技部	2011-2013	12萬
陜西省水稻種質(zhì)資源的SSR多態(tài)性分析與指紋圖譜構(gòu)建（SJ08ZT03-4）	張羽	科技廳	2008-2012	3萬
蛋白質(zhì)高效分離純化技術(shù)及低能例子對小麥保護酶蛋白的影響（2011K02-08）	周建軍	科技廳	2011-2013	5萬
巨大型蒲公英要用成分開發(fā)利用研究（2011K02-05-05）	梁引庫	科技廳	2011-2013	4萬
略陽烏雞高效健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究（2012K01-24）	張濤	科技廳	2012-2014	5萬
優(yōu)質(zhì)飼草品種選育及飼料添加劑研制（2012K01-38）	陳琛	科技廳	2012-2014	5萬
秦巴地區(qū)丹參模擬道地生長區(qū)選擇及藥材質(zhì)量控制研究；（2012K19-02）	張辰露	科技廳	2012-2014	3萬元
陜西水稻資源的遺傳特性研究與開發(fā)利用（2013K02-10-01）	張羽	科技廳	2013-2015	10萬
陜南茶籽粕資源綜合開發(fā)利用技術(shù)[2013K13-02-02]	馮自立	科技廳	2013-2015	5萬
優(yōu)質(zhì)水稻新品種選育與配套關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用（2011KTCG02-01）	張羽	科技廳	2011-2013	10萬
陜西茶樹種質(zhì)資源遺傳多樣性及主要成分研究（2013JZ008）	梁引庫	科技廳	2013-2015	6萬
秦巴山區(qū)銀杏藥用有效成分開發(fā)利用2014K14-03-03；	張曉娟	科技廳	2014 -2016	5萬
蒲公英功能性食品添加劑的開發(fā)。2014K13-23	梁引庫	科技廳	2014-2016	5萬

近五年來，學(xué)科成員在資源微生物學(xué)、微生物生態(tài)學(xué)、食藥用真菌學(xué)等方面開展基礎(chǔ)和應(yīng)用性研究，取得了一定的成績。在《Asian-Aust. J. Anim. Sci.》、《生物化學(xué)與生物物理研究進展》、《中國農(nóng)業(yè)科學(xué)》、《中國水稻科學(xué)》、《中藥材》、《食品與發(fā)酵工業(yè)》、《食品工業(yè)科技》、《生物工程學(xué)報》和《中國生化藥物雜志》等國內(nèi)外相關(guān)學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表研究論文83篇，其中權(quán)威期刊18篇，多篇文章被SCI、CSCD、CA、BA 收錄。
表格3 核心期刊論文簡表

論文題目	作者	發(fā)表刊物	發(fā)表年限、 卷期及頁碼	檢索
綿羊生殖道抗菌肽	陳琛	生物化學(xué)與生物物理進展	2009.	SCI
寧強矮馬生長激素基因(GH)的遺傳變異分析	張濤	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)	2009	CSCD
高速逆流色譜法分離純化延胡索乙素和原阿片堿	吳三橋	中國生化藥物雜志	2009	CSCD
不同炮制方法對娑羅子飲片質(zhì)量的影響	張辰露	中成藥	2010	CSCD
陜西省水稻種質(zhì)資源的香味基因檢測	張羽	西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版）（CSCD）	2011,39（4）	CSCD
山茱萸籽油提取工藝優(yōu)化及脂肪酸組成分析	馮自立	食品工業(yè)科技	2012	CSCD
Genetic Diversity of mtDNA D-loop and Maternal Origin of Three Chinese Native Horse Breeds	Tao Zhang	Asian-Aust. J. Anim. Sci.	2012.25（7）	SCI
天麻中天麻素提取檢測方法研究	周建軍	中藥材	2012	CSCD
水稻稻瘟病抗性基因Pi-ta 的SNP檢測方法	張羽	中國水稻科學(xué)	2013	CSCD
巨大型蒲公英根脂溶性成分的抗氧化活性及抑菌實驗研究[J].	梁引庫	食品工業(yè)科技.	2013,34(12):153-160.	CSCD
鮮天麻干制過程中最佳加工條件的探索	周建軍	中藥材	2014	CSCD

近五年來，學(xué)科成員致力于科學(xué)研究并取得一定成果，其中省部級以上成果獎2項，廳局級以上獎勵10余項。2011年“香型優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”獲陜西省人民政府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果二等獎；2013年“漢中市百萬畝優(yōu)質(zhì)油菜基地建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目研究獲得陜西省政府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果二等獎。

表格4 獲獎簡表

獲獎題目	獲獎?wù)咝彰?/strong>	獎項名稱及等級	授獎單位	獲獎年份
香型優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用	張羽	陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果二等獎	陜西省人民政府	2011年
漢中市百萬畝優(yōu)質(zhì)油菜基地建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目研究獲得陜西省政府	李新生 吳三橋	陜西省農(nóng)業(yè)科技成果推廣二等獎。	陜西省人民政府	2013年

表格5 專著與教材簡表

專著（教材）名稱	作者	類型（1專著、 2教材）	出版單位	出版年	備注
生物技術(shù)概論	張濤	教材	高等教育出版社	2010	參編4萬字
分子生物學(xué)(“十二五”）	張濤	教材	高等教育出版社	2012	參編4萬字
卵黃抗體技術(shù)	陳琛	專著	科學(xué)出版社	2011	副主編
功能性食品學(xué)	陳琛	教材	科學(xué)出版社	2012	參編6萬

表格6 專利簡表

專利名稱	專利號	申請者	專利類型	授權(quán)時間	備注
一種生物柴油制備方法	ZL201010531827.7	李新生 吳三橋	發(fā)明專利	2012.7
從黃姜水解物皂素提取廢液中回收黃姜色素的方法	zl2010555139.4	周建軍	發(fā)明專利	2013.7

學(xué)科成員重視教學(xué)改革、人才培養(yǎng)以及研究生教育工作，指導(dǎo)學(xué)生積極開展科技創(chuàng)新活動，在科技立項以及各類競賽中，擔(dān)任指導(dǎo)教師，使學(xué)生得到了鍛煉并取得了良好的成績；從2012年開始招收“生化與分子生物學(xué)”專業(yè)碩士研究生，現(xiàn)在讀碩士研究生20名。
表格7 研究生培養(yǎng)簡表

年份	在校研究生人數(shù)	畢業(yè)研究生人數(shù)	備注
2014	20人	0人
2013	12人	0人
2012	5人	0人

碩士點名稱：生物化學(xué)與分子生物學(xué)
碩士點簡介：
生物化學(xué)與分子生物學(xué)碩士點目前有三個研究方向：
1.應(yīng)用生物化學(xué)本研究方向的特色是秦巴山區(qū)藥用動植物生物活性成分及藥物開發(fā)，研究方向包括：（1）醫(yī)藥中間體，特別是藥用植物化學(xué)成分研究、藥理及代謝研究，分離純化的工業(yè)化工藝，活性產(chǎn)物的修飾合成及二次產(chǎn)品開發(fā)；（2）活性蛋白制品開發(fā)；（3）藥用植物次生代謝產(chǎn)物的生物合成調(diào)控和轉(zhuǎn)化。
2.生物重要性狀相關(guān)基因與功能：本方向圍繞秦嶺山區(qū)豐富的動植物資源物種資源特點開展工作，主要集中在三個方面：（1）遺傳資源評價分析，（2）生物活性成分產(chǎn)生分子機制和特殊功能基因的研究與開發(fā)利用；（3）特有種質(zhì)資源評價、選育。
3.食品生物化學(xué)：本研究方向的特色是秦巴山區(qū)特有食品資源開發(fā)利用研究，研究方向包括：（1）食品化學(xué)成分、性質(zhì)和功能研究；（2）食品加工與貯藏中的化學(xué)變化及安全評價；（3）功能食品開發(fā)。
碩士點負(fù)責(zé)人簡介：
張羽，女，生于1968年，研究生、碩士，生物科學(xué)與工程學(xué)院教授。主要從事秦巴山區(qū)農(nóng)業(yè)生物資源重要功能基因的研究與開發(fā)。
導(dǎo)師隊伍結(jié)構(gòu)簡表（包括外聘導(dǎo)師）；
表格8導(dǎo)師隊伍結(jié)構(gòu)簡表

研究方向	姓名	學(xué)歷/學(xué)位	職稱	聘用起始 時間（年）	年齡	備注（外聘導(dǎo)師注明其所在學(xué)校）
應(yīng)用生物化學(xué)	吳三橋	本科、學(xué)士	教授	2007	53
	張曉鶯	研究生、博士	教授	2011	39	西北農(nóng)林科技大學(xué)
	張辰露	研究生、碩士	副教授	2013	35
	趙冠杰	研究生、碩士	講師	2012	35
生物重要性狀相關(guān)基因與功能	張羽	研究生、碩士	教授	2012	46
	王永吉	研究生、博士	教授	2012	52
	張濤	研究生、碩士	副教授	2013	36
	劉祥	研究生、碩士	講師	2012	31
	程佳	研究生、博士	講師	2013
.食品生物化學(xué)：	李新生	本科、學(xué)士	教授	2006
	張志健	本科、學(xué)士	教授	2011
	陳德經(jīng)	研究生、碩士	副教授	2011
	金文剛	研究生、博士	講師	2012
	衛(wèi)永華	研究生、博士	講師	2012

教學(xué)、科研平臺：
學(xué)科成員積極承擔(dān)省、校級教學(xué)改革研究項目、教學(xué)實踐建設(shè)和省、校級科研平臺項目建設(shè)，目前，建成生物化學(xué)與分子生物學(xué)陜西理工學(xué)院校級重點學(xué)科，陜西省天麻山茱萸工程技術(shù)研究中心和陜西省油脂深加工工程技術(shù)研究中心等。積極參與生物科學(xué)省級名牌專業(yè)、生物科學(xué)省級特色專業(yè)、生物科學(xué)與技術(shù)省級實驗教學(xué)示范中心建設(shè)、省級“專業(yè)綜合改革試點”和“省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)建設(shè)”平臺建設(shè)項目等。
表格9教學(xué)、科研平臺建設(shè)

科研平臺建設(shè)	經(jīng)費	項目來源	起止時間
陜西理工學(xué)院生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)重點學(xué)科	15萬	陜西理工學(xué)院	2013年至今
陜西省天麻山茱萸工程技術(shù)研究中心	56萬	陜西省科技廳	2009－2011
陜西省油脂深加工工程技術(shù)研究中心	50萬	陜西省科技廳	2010－2012
陜西省生物科學(xué)與技術(shù)實驗教學(xué) 示范中心	21萬	陜西省教育廳	2006－2011
陜西省普通高校名牌專業(yè)（生物科學(xué)）	30萬	陜西省教育廳	2004.01—2010.01
區(qū)域資源生物類高級應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)	15萬	陜西省教育廳	2009.12至今
陜西省生物科學(xué)特色專業(yè)建設(shè)	40萬	陜西省教育廳	2010.05至今
秦巴資源生物高級應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)	20萬	陜西省教育廳	2013.11至今

陜西理工大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)071010考研科目及參考書目

2021陜西理工大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)071010考研科目及參考書目

陜西理工大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)071010考研科目及參考書目

2021陜西理工大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)研究生考研初試參考書目

640《陳閱增普通生物學(xué)》，吳湘鈺主編，高等教育出版社；《普通生物學(xué)》，顧德興主編，高等教育出版社。
840《細(xì)胞生物學(xué)》（第3版)，翟中和、王喜忠、丁明孝主編，高等教育出版社。
841《生物化學(xué)簡明教程》（第3版），羅紀(jì)盛等編，高等教育出版社。

生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研院校

基本信息

專業(yè)介紹

專業(yè)點分布

專業(yè)院校排名

序號	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評選結(jié)果
1	10001	北京大學(xué)	A+
2	10003	清華大學(xué)	A+
3	10248	上海交通大學(xué)	A+
4	10019	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)	A
5	10284	南京大學(xué)	A
6	10358	中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)	A
7	10486	武漢大學(xué)	A
8	10504	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	A
9	10055	南開大學(xué)	A-
10	10200	東北師范大學(xué)	A-
11	10246	復(fù)旦大學(xué)	A-
12	10335	浙江大學(xué)	A-
13	10384	廈門大學(xué)	A-
14	10487	華中科技大學(xué)	A-
15	10558	中山大學(xué)	A-
16	10610	四川大學(xué)	A-
17	10025	首都醫(yī)科大學(xué)	B+
18	10027	北京師范大學(xué)	B+
19	10028	首都師范大學(xué)	B+
20	10183	吉林大學(xué)	B+
21	10247	同濟大學(xué)	B+
22	10269	華東師范大學(xué)	B+
23	10319	南京師范大學(xué)	B+
24	10422	山東大學(xué)	B+
25	10423	中國海洋大學(xué)	B+
26	10533	中南大學(xué)	B+
27	10559	暨南大學(xué)	B+
28	10673	云南大學(xué)	B+
29	10712	西北農(nóng)林科技大學(xué)	B+
30	10718	陜西師范大學(xué)	B+
31	10730	蘭州大學(xué)	B+
32	90032	第四軍醫(yī)大學(xué)	B+
33	10022	北京林業(yè)大學(xué)	B
34	10126	內(nèi)蒙古大學(xué)	B
35	10159	中國醫(yī)科大學(xué)	B
36	10161	大連醫(yī)科大學(xué)	B
37	10225	東北林業(yè)大學(xué)	B
38	10226	哈爾濱醫(yī)科大學(xué)	B
39	10364	安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
40	10389	福建農(nóng)林大學(xué)	B
41	10475	河南大學(xué)	B
42	10476	河南師范大學(xué)	B
43	10511	華中師范大學(xué)	B
44	10512	湖北大學(xué)	B
45	10537	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
46	10542	湖南師范大學(xué)	B
47	10635	西南大學(xué)	B
48	10697	西北大學(xué)	B
49	10075	河北大學(xué)	B-
50	10086	河北農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
51	10094	河北師范大學(xué)	B-
52	10108	山西大學(xué)	B-
53	10114	山西醫(yī)科大學(xué)	B-
54	10264	上海海洋大學(xué)	B-
55	10346	杭州師范大學(xué)	B-
56	10394	福建師范大學(xué)	B-
57	10403	南昌大學(xué)	B-
58	10445	山東師范大學(xué)	B-
59	10561	華南理工大學(xué)	B-
60	10574	華南師范大學(xué)	B-
61	10593	廣西大學(xué)	B-
62	10626	四川農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
63	10657	貴州大學(xué)	B-
64	10698	西安交通大學(xué)	B-
65	10089	河北醫(yī)科大學(xué)	C+
66	10141	大連理工大學(xué)	C+
67	10165	遼寧師范大學(xué)	C+
68	10193	吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)	C+
69	10251	華東理工大學(xué)	C+
70	10270	上海師范大學(xué)	C+
71	10343	溫州醫(yī)科大學(xué)	C+
72	10345	浙江師范大學(xué)	C+
73	10370	安徽師范大學(xué)	C+
74	10532	湖南大學(xué)	C+
75	10538	中南林業(yè)科技大學(xué)	C+
76	10560	汕頭大學(xué)	C+
77	10611	重慶大學(xué)	C+
78	10755	新疆大學(xué)	C+
79	11065	青島大學(xué)	C+
80	11117	揚州大學(xué)	C+
81	10065	天津師范大學(xué)	C
82	10145	東北大學(xué)	C
83	10184	延邊大學(xué)	C
84	10212	黑龍江大學(xué)	C
85	10213	哈爾濱工業(yè)大學(xué)	C
86	10231	哈爾濱師范大學(xué)	C
87	10280	上海大學(xué)	C
88	10285	蘇州大學(xué)	C
89	10320	江蘇師范大學(xué)	C
90	10338	浙江理工大學(xué)	C
91	10341	浙江農(nóng)林大學(xué)	C
92	10356	中國計量大學(xué)	C
93	10357	安徽大學(xué)	C
94	10459	鄭州大學(xué)	C
95	10466	河南農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
96	10674	昆明理工大學(xué)	C
97	10005	北京工業(yè)大學(xué)	C-
98	10140	遼寧大學(xué)	C-
99	10160	錦州醫(yī)科大學(xué)	C-
100	10166	沈陽師范大學(xué)	C-
101	10289	江蘇科技大學(xué)	C-
102	10299	江蘇大學(xué)	C-
103	10359	合肥工業(yè)大學(xué)	C-
104	10366	安徽醫(yī)科大學(xué)	C-
105	10386	福州大學(xué)	C-
106	10524	中南民族大學(xué)	C-
107	10619	西南科技大學(xué)	C-
108	10637	重慶師范大學(xué)	C-
109	10681	云南師范大學(xué)	C-
110	10699	西北工業(yè)大學(xué)	C-
111	10749	寧夏大學(xué)	C-
112	11075	三峽大學(xué)	C-

生物化學(xué)與分子生物學(xué)研究生院校排名

序號	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評選結(jié)果
1	10001	北京大學(xué)	A+
2	10003	清華大學(xué)	A+
3	10248	上海交通大學(xué)	A+
4	10019	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)	A
5	10284	南京大學(xué)	A
6	10358	中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)	A
7	10486	武漢大學(xué)	A
8	10504	華中農(nóng)業(yè)大學(xué)	A
9	10055	南開大學(xué)	A-
10	10200	東北師范大學(xué)	A-
11	10246	復(fù)旦大學(xué)	A-
12	10335	浙江大學(xué)	A-
13	10384	廈門大學(xué)	A-
14	10487	華中科技大學(xué)	A-
15	10558	中山大學(xué)	A-
16	10610	四川大學(xué)	A-
17	10025	首都醫(yī)科大學(xué)	B+
18	10027	北京師范大學(xué)	B+
19	10028	首都師范大學(xué)	B+
20	10183	吉林大學(xué)	B+
21	10247	同濟大學(xué)	B+
22	10269	華東師范大學(xué)	B+
23	10319	南京師范大學(xué)	B+
24	10422	山東大學(xué)	B+
25	10423	中國海洋大學(xué)	B+
26	10533	中南大學(xué)	B+
27	10559	暨南大學(xué)	B+
28	10673	云南大學(xué)	B+
29	10712	西北農(nóng)林科技大學(xué)	B+
30	10718	陜西師范大學(xué)	B+
31	10730	蘭州大學(xué)	B+
32	90032	第四軍醫(yī)大學(xué)	B+
33	10022	北京林業(yè)大學(xué)	B
34	10126	內(nèi)蒙古大學(xué)	B
35	10159	中國醫(yī)科大學(xué)	B
36	10161	大連醫(yī)科大學(xué)	B
37	10225	東北林業(yè)大學(xué)	B
38	10226	哈爾濱醫(yī)科大學(xué)	B
39	10364	安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
40	10389	福建農(nóng)林大學(xué)	B
41	10475	河南大學(xué)	B
42	10476	河南師范大學(xué)	B
43	10511	華中師范大學(xué)	B
44	10512	湖北大學(xué)	B
45	10537	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	B
46	10542	湖南師范大學(xué)	B
47	10635	西南大學(xué)	B
48	10697	西北大學(xué)	B
49	10075	河北大學(xué)	B-
50	10086	河北農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
51	10094	河北師范大學(xué)	B-
52	10108	山西大學(xué)	B-
53	10114	山西醫(yī)科大學(xué)	B-
54	10264	上海海洋大學(xué)	B-
55	10346	杭州師范大學(xué)	B-
56	10394	福建師范大學(xué)	B-
57	10403	南昌大學(xué)	B-
58	10445	山東師范大學(xué)	B-
59	10561	華南理工大學(xué)	B-
60	10574	華南師范大學(xué)	B-
61	10593	廣西大學(xué)	B-
62	10626	四川農(nóng)業(yè)大學(xué)	B-
63	10657	貴州大學(xué)	B-
64	10698	西安交通大學(xué)	B-
65	10089	河北醫(yī)科大學(xué)	C+
66	10141	大連理工大學(xué)	C+
67	10165	遼寧師范大學(xué)	C+
68	10193	吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)	C+
69	10251	華東理工大學(xué)	C+
70	10270	上海師范大學(xué)	C+
71	10343	溫州醫(yī)科大學(xué)	C+
72	10345	浙江師范大學(xué)	C+
73	10370	安徽師范大學(xué)	C+
74	10532	湖南大學(xué)	C+
75	10538	中南林業(yè)科技大學(xué)	C+
76	10560	汕頭大學(xué)	C+
77	10611	重慶大學(xué)	C+
78	10755	新疆大學(xué)	C+
79	11065	青島大學(xué)	C+
80	11117	揚州大學(xué)	C+
81	10065	天津師范大學(xué)	C
82	10145	東北大學(xué)	C
83	10184	延邊大學(xué)	C
84	10212	黑龍江大學(xué)	C
85	10213	哈爾濱工業(yè)大學(xué)	C
86	10231	哈爾濱師范大學(xué)	C
87	10280	上海大學(xué)	C
88	10285	蘇州大學(xué)	C
89	10320	江蘇師范大學(xué)	C
90	10338	浙江理工大學(xué)	C
91	10341	浙江農(nóng)林大學(xué)	C
92	10356	中國計量大學(xué)	C
93	10357	安徽大學(xué)	C
94	10459	鄭州大學(xué)	C
95	10466	河南農(nóng)業(yè)大學(xué)	C
96	10674	昆明理工大學(xué)	C
97	10005	北京工業(yè)大學(xué)	C-
98	10140	遼寧大學(xué)	C-
99	10160	錦州醫(yī)科大學(xué)	C-
100	10166	沈陽師范大學(xué)	C-
101	10289	江蘇科技大學(xué)	C-
102	10299	江蘇大學(xué)	C-
103	10359	合肥工業(yè)大學(xué)	C-
104	10366	安徽醫(yī)科大學(xué)	C-
105	10386	福州大學(xué)	C-
106	10524	中南民族大學(xué)	C-
107	10619	西南科技大學(xué)	C-
108	10637	重慶師范大學(xué)	C-
109	10681	云南師范大學(xué)	C-
110	10699	西北工業(yè)大學(xué)	C-
111	10749	寧夏大學(xué)	C-
112	11075	三峽大學(xué)	C-

生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研考什么

2022生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)考研群