南方醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院導師：沈梅

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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南方醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院導師：沈梅正文

[導師姓名]
沈梅

[所屬院校]
南方醫(yī)科大學

[基本信息]
導師姓名：沈梅
性別：
人氣指數(shù)：867
所屬院校：南方醫(yī)科大學
所屬院系：公共衛(wèi)生學院
職稱：副主任法醫(yī)師
導師類型：碩導
招生專業(yè)：勞動衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生學
研究領域：環(huán)境與食品安全檢測技術的研究與應用勞動衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生學

[通訊方式]
電子郵件：shmei3@126.com

[個人簡述]
近年來主要研究方向為環(huán)境領域、食品安全方向以及微量物證領域的研究工作。在環(huán)境領域、食品安全的研究方面，開展了受環(huán)境影響下的中藥材成分的機制研究、桑根皮降血糖有效成分的鑒定分離及活性研究、桑根皮中多羥基生物堿類化合物的研究、廣東沿海農村耕地土壤重金屬含量調查研究。從事微量物證領域的研究工作多年，在微量物證的分析和損傷時間以及與人群的相關性等方面開展了大量的研究工作，分析了兒童全血中微量元素的分布狀況、微量元素分布對結直腸癌患者循環(huán)腫瘤細胞形成的影響及分子機制研究。先后主持或參加科研課題近18項，其中主持國家自然科學基金面上項目、廣東省自然科學基金、廣東省科技計劃項目、廣東省醫(yī)學科學技術研究基金項目4項，共獲得研究經(jīng)費68萬元，參加國家十三五重大專項、國家自然科學基金、省、市等課題15項。先后發(fā)表科研論著近40余篇，以通訊作者及第一作者在SCI和EI收錄各發(fā)表論著1篇，以第一作者發(fā)表科研論文18余篇。參加編寫教材1部，獲得國家發(fā)明專利1項，擔任廣東省微量元素學會理事。
在教學方面，主要承擔和參與了《食品化學》、《衛(wèi)生化學》、《儀器分析》、《衛(wèi)生綜合》的教學和相關的教學改革，參加編寫了《食品安全綜合指導》。主持廣東省、市課題2項，共獲得研究經(jīng)費6萬元。獲得學校大學生創(chuàng)新訓練計劃項目3項，同時指導多名本科生開展畢業(yè)課題研究，指導學生在第三屆廣東省大學生預防醫(yī)學技能大賽中獲得二等獎，在國家級刊物上發(fā)表教學論文2篇，2011年獲得學校教學三等獎。

[科研工作]
《食品安全綜合實習指導教材》 ISBN 978-7-03-036625-2 2013.2 編委

[教育背景]

南方醫(yī)科大學

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