南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院導師:胡秋輝

發(fā)布時間:2021-11-22 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院導師:胡秋輝

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南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院導師:胡秋輝 正文

姓名:胡秋輝  性別:男  出生年月:1964年
職稱:教授   學院:食品科學與工程學院

研究方向:食品營養(yǎng)與生物化學、食品與農(nóng)產(chǎn)品加工、食品質(zhì)量與安全。

胡秋輝 食品科學與工程學院院長。
南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院教授、教育部“新世紀優(yōu)秀人才支持計劃”、江蘇省“333高層次人才培養(yǎng)工程”中青年科學技術(shù)帶頭人。
中國農(nóng)學會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會常務(wù)理事、全國農(nóng)業(yè)機械化與設(shè)施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)專家。

1、教育與研究經(jīng)歷
1985年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學土壤農(nóng)化系學士,1988年南京農(nóng)業(yè)大學碩士。1999年南京農(nóng)業(yè)大學博士。
2000年10月-2001年10月日本北海道大學訪問研究,2008年11月-2009年2月日本東京大學訪問研究。

2、在研項目
食用菌包裝與加工,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌崗位專家(2011-2015)。
納米富硒茶的抗腫瘤活性及其機理研究,國家自然科學基金(2009-2011)。

Email:qiuhuihu@njue.edu.cn

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