青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院導(dǎo)師:耿貴工
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青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院導(dǎo)師:耿貴工 正文
[導(dǎo)師姓名]耿貴工
[所屬院校]
青海大學(xué)
[基本信息]
導(dǎo)師姓名:耿貴工
性別:男
人氣指數(shù):880
所屬院校:青海大學(xué)
所屬院系:農(nóng)牧學(xué)院
職稱(chēng):副研究員
導(dǎo)師類(lèi)型:
招生專(zhuān)業(yè):作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、食品加工與安全
研究領(lǐng)域:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制及安全評(píng)價(jià)
[通訊方式]
[個(gè)人簡(jiǎn)述]
個(gè)人簡(jiǎn)歷:
1998-2002年就讀于青海大學(xué)農(nóng)學(xué)系植物保護(hù)專(zhuān)業(yè),2002年畢業(yè)至今一直在農(nóng)林科學(xué)院從事科研工作。
獲獎(jiǎng)情況:
一、科研成果
1.《青海蠶豆系列食品加工技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化》,青海省科學(xué)技術(shù)廳,青海省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng),排名第4,獲獎(jiǎng)編號(hào):2014-KJJB—3-14-R04。
二、專(zhuān)利
1.一種蠶豆膨化食品的制備方法,發(fā)明專(zhuān)利,排名第一,2012.06
2.一種蠶豆茶葉制作方法和蠶豆茶葉,發(fā)明專(zhuān)利,排名第二,2012.08
3.一種蠶豆多肽酒的制備方法,發(fā)明專(zhuān)利,排名第四,2013.08
[科研工作]
研究?jī)?nèi)容簡(jiǎn)介:
現(xiàn)主要研究方向?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全。主要針對(duì)青海省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀、動(dòng)態(tài)及其發(fā)展趨勢(shì),以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、外源添加物、環(huán)境污染物和天然毒素等有毒有害物質(zhì)為主要評(píng)估領(lǐng)域,重點(diǎn)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、 農(nóng)獸藥殘留消除試驗(yàn)及暴露評(píng)估、 針對(duì)農(nóng)獸藥殘留及其他污染物限量值制定過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等研究工作。
在研科研項(xiàng)目:
1.柴達(dá)木枸杞產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效綜合配套技術(shù)集成示范,青海省科技廳,100萬(wàn),2015年-2018年;
2、蜂蜜中抗生素殘留驗(yàn)證評(píng)估,農(nóng)業(yè)部,15萬(wàn),2016年-2017年;
3、枸杞未知危害因子識(shí)別和已知危害因子安全性評(píng)估,農(nóng)業(yè)部,15萬(wàn),2016年-2017年;
4、蜂蜜、枸杞產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量科學(xué)性驗(yàn)證評(píng)估,30萬(wàn),農(nóng)業(yè)部,2016年-2017年。
學(xué)術(shù)論文:
一、本人發(fā)表論文
1.雙螺桿擠壓機(jī)操作參數(shù)對(duì)蠶豆擠出物徑向膨化率的影響,第1作者,中國(guó)糧油學(xué)報(bào),2013.07
2. 混合鹽堿脅迫對(duì)蠶豆幼苗生理指標(biāo)的影響,第1作者,華中師范大學(xué)學(xué)報(bào),2014.02
3. 大田蠶豆各器官中左旋多巴含量的分析,第一作者,北方園藝,2012.02
4. 蠶豆生長(zhǎng)期L-DOPA含量的分析,第一作者,農(nóng)業(yè)機(jī)械,2012.03
5. 梯度堿脅迫對(duì)蠶豆幼苗生理生化指標(biāo)影響的研究,第一作者,江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2011.04
6. 鹽堿脅迫對(duì)沙棘種子萌發(fā)及幼苗抗氧化酶活性的影響,第二作者,東北林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2012.02
7. 混合鹽堿處理下蠶豆葉片生理指標(biāo)的變化,第二作者,干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究,2013.05
8.酶解蠶豆蛋白質(zhì)制備多肽的工藝優(yōu)化及多肽酒的發(fā)酵,第三作者,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2013.04
9. 獨(dú)一味苯丙氨酸解氨酶基因的克隆與表達(dá)分析,第三作者,西北植物學(xué)報(bào),2013.12
[教育背景]
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