山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院農(nóng)業(yè)推廣碩士食品加工與安全介紹

發(fā)布時間：2020-05-23 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院農(nóng)業(yè)推廣碩士食品加工與安全介紹正文

農(nóng)業(yè)推廣碩士食品加工與安全領(lǐng)域

    食品加工與安全領(lǐng)域農(nóng)業(yè)推廣碩士是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工業(yè)、食品質(zhì)量安全監(jiān)管方面任職資格相聯(lián)系的專業(yè)學(xué)位。以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)為宗旨，為相關(guān)企事業(yè)單位和管理部門培養(yǎng)從事生產(chǎn)、開發(fā)、質(zhì)量安全控制、分析檢驗等技術(shù)與管理方面的應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才。
    農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位的課程根據(jù)培養(yǎng)目標的要求按農(nóng)業(yè)推廣設(shè)置。教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)寬廣性、綜合性、實用性和前沿性。主要開設(shè)：食品加工技術(shù)導(dǎo)論、農(nóng)產(chǎn)品的綠色生產(chǎn)原理與技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與物流學(xué)、食品質(zhì)量安全與管理、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易與食品營銷學(xué)、食品標準與法規(guī)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)與保護。
    攻讀農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位的研究生，采取進校不離崗的學(xué)習(xí)方式學(xué)習(xí)。課程學(xué)習(xí)實行學(xué)分制，實行多學(xué)科綜合，寬口徑的培養(yǎng)方式。學(xué)位論文實行雙導(dǎo)師制，由具有實踐經(jīng)驗和高級專業(yè)技術(shù)職稱的校內(nèi)外導(dǎo)師聯(lián)合執(zhí)導(dǎo)。攻讀農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位的學(xué)習(xí)年限一般為三年，最長不超過五年。

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