2021四川農業(yè)大學食品微生物學專業(yè)研究生參考書目

發(fā)布時間：2020-11-02 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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2021四川農業(yè)大學食品微生物學專業(yè)研究生參考書目正文

科目代碼	科目名稱	參考書目	備注
856	食品微生物學	《食品微生物學》（第3版），何國慶等主編，中國農業(yè)大學出版社，2016年。《微生物學教程》（第3版），周德慶主編，高等教育出版社，2011年4月。《食品微生物學實驗原理與技術》（第2版），李平蘭等主編，中國農業(yè)出版社，2011年。

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