中國農(nóng)業(yè)大學(xué)083201食品科學(xué)考研參考書目及

發(fā)布時(shí)間:2019-04-17 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)083201食品科學(xué)考研參考書目及

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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)083201食品科學(xué)考研參考書目及 正文

  考研網(wǎng)快訊,據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院消息,2010年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)考研參考書目及考試科目已發(fā)布,詳情如下:

科目代碼及名稱

參考書

806生物化學(xué) 生物化學(xué) / 王鏡巖, 朱圣庚, 徐長法主編.-- 3版.--  北京 : 高等教育出版社,2002
835食品科學(xué)基礎(chǔ) 食品工程原理 / 李云飛,葛克山主編. -- 北京 : 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2002
化工原理 / 陳常貴,柴誠敬,姚玉英編著. -- 2版. -- 天津 : 天津大學(xué)出版社,2004
食品化學(xué) / 闞建全主編. -- 2版. -- 北京 : 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2008 

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