中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院食品科學(xué)導(dǎo)師
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中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院食品科學(xué)導(dǎo)師 正文
?個人簡介
姓名 梁志宏
性別 女
出生日期 1969年
籍貫 內(nèi)蒙古
民族 漢
學(xué)歷/學(xué)位 博士
職稱 副教授
電話: 010-62738552
E-mail: hongzil@sina.com.cn
通信地址:北京市海淀區(qū)清華東路17號中國農(nóng)業(yè)大學(xué)302信箱
?學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷
2012.02-2012.12 訪問學(xué)者 (Virginia-Maryland College of Veterinary Medicine 美國弗吉尼亞理工大學(xué))
2003-2008 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院 食品科學(xué)專業(yè),獲工學(xué)博士學(xué)位。
1996-1999 中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 植物科技學(xué)院 植物病理學(xué)專業(yè),獲農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位。
1987-1991 北京農(nóng)業(yè)大學(xué) 生物學(xué)院 微生物專業(yè),獲理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
1999-至今 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院,講師,副教授。
1991-1996 內(nèi)蒙古回民奶食品廠 從事檢驗(yàn)、品控等工作。
?主要研究方向
食品微生物;微生物與食品安全
?近期發(fā)表文章
賈欣, 徐詩涵, 梁志宏, 黃昆侖. 2014, 赭曲霉毒素A的微生物脫毒研究進(jìn)展. 生物技術(shù)通報(bào), 12:18-23.
黎佳茜, 韓詩雯, 丁宇寧, 梁志宏. 2014, 某高校圖書館空氣微生物污染的調(diào)查分析. 圖書情報(bào)工作, S1:115-118(URP)
師磊, 梁志宏, 徐詩涵, 鄭浩, 黃昆侖. 2013, 一株地衣芽胞桿菌Sl-1對赭曲霉毒素A的吸附和降解研究. 農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào), 12:1420-1425.
石麗敏, 黃嵐, 梁志宏. 2013, 阻抗特性評價(jià)豬肉的新鮮度. 食品科學(xué), 11:13-18
石麗敏, 黃嵐, 梁志宏. 2011, 冷鮮豬肉的新鮮度評價(jià)研究進(jìn)展. 肉類研究, 12:40-43
何云龍, 梁志宏, 許文濤, 黃昆侖, 羅云波. 2009, 葡萄中碳黑曲霉的分離及其產(chǎn)生赭曲霉毒素A的研究. 中外葡萄與葡萄酒, 01:4-8.(URP)
李俊霞, 焦自好, 王斐, 關(guān)舒, 牛天貴, 梁志宏. 2009, 降黃曲霉毒素B1菌株發(fā)酵條件的研究. 食品科學(xué), 13:157-162
Shi Lei, Zhihong Liang, Junxia Li, Junran Hao, Yuancong Xu, Kunlun Huang, Jingjing Tian, Xiaoyun He, and Wentao Xu. 2014. "Ochratoxin A biocontrol and biodegradation by Bacillus subtilis CW 14." Journal Of The Science Of Food And Agriculture. 94( 9): 1879-1885.
Wang, Yan, Weiwei Zhao, Junran Hao, Wentao Xu, YunBo Luo, Weihong Wu, Zhuojun Yang, Zhihong Liang, and Kunlun Huang. 2014. Changes in biosynthesis and metabolism of glutathione upon ochratoxin A stress in Arabidopsis thaliana. Plant Physiology & Biochemistry. 79, 10-18.
?教學(xué)/科研工作
講授《普通微生物學(xué)》、《食品微生物學(xué)》、《食品環(huán)境學(xué)》與《食品安全與毒理學(xué)基礎(chǔ)》等課程。完成《食品微生物》、《普通微生物》的精品課程建設(shè)。
主持/參加國家863項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金、國家科技基礎(chǔ)條件平臺建設(shè)項(xiàng)目
指導(dǎo)國家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃及URP計(jì)劃
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中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
本文來源:http://m.zgxindalu.cn/zhongguonongyedaxue/daoshi_187708.html
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