2021重慶工商大學食品科學與工程專業(yè)研究生考試參考書目

發(fā)布時間:2020-12-14 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
2021重慶工商大學食品科學與工程專業(yè)研究生考試參考書目

2021重慶工商大學食品科學與工程專業(yè)研究生考試參考書目內(nèi)容如下,更多考研資訊請關注我們網(wǎng)站的更新!敬請收藏本站,或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(里面有非常多的免費考研資源可以領取,有各種考研問題,也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學姐微信,全程免費答疑,助各位考研一臂之力,爭取早日考上理想中的研究生院校。)

2021重慶工商大學食品科學與工程專業(yè)研究生考試參考書目 正文

0832  食品科學與工程        
083201 食品科學 ①101 思想政治理論 《食品綜合》 《食品工藝學》 初試參考書目:
01  食品化學與營養(yǎng)學 ②201 英語一 《食品微生物 學》 《食品化學》謝明勇主編,化學工業(yè)出版社,2011.
02  食品生物技術與食品安全檢測 ③302 數(shù)學二   復試參考書目:
03  食品微生物學與發(fā)酵 ④826 食品化學   《食品加工與保藏原理》第三版,作者:曾慶孝,化學工業(yè)出版社出版 2015. 同等學力加試參考書目:《食品工藝學》
      (第 3 版)陳野、劉會平主編,中國輕工業(yè)出版社,2014.
      《食品微生物學》(第 3 版)何國慶,賈英民,丁立孝主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016.
       
         
083203 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 ①101 思想政治理論 《食品綜合》 《食品工藝學》 初試參考書目:
01  現(xiàn)代食品加工理論與技術 ②201 英語一 《食品微生物 學》 《食品化學》謝明勇主編,化學工業(yè)出版社,2011.
02 食品貯藏工程 ③302 數(shù)學二   復試參考書目:
  ④826 食品化學   《食品加工與保藏原理》第三版,作者:曾慶孝,化學工業(yè)出版社出版 2015. 同等學力加試參考書目:《食品工藝學》
      (第 3 版)陳野、劉會平主編,中國輕工業(yè)出版社,2014.
      《食品微生物學》(第 3 版)何國慶,
      賈英民,丁立孝主編,中國農(nóng)業(yè)大學出
        版社,2016.
重慶工商大學

添加重慶工商大學學姐微信,或微信搜索公眾號“考研派小站”,關注[考研派小站]微信公眾號,在考研派小站微信號輸入[重慶工商大學考研分數(shù)線、重慶工商大學報錄比、重慶工商大學考研群、重慶工商大學學姐微信、重慶工商大學考研真題、重慶工商大學專業(yè)目錄、重慶工商大學排名、重慶工商大學保研、重慶工商大學公眾號、重慶工商大學研究生招生)]即可在手機上查看相對應重慶工商大學考研信息或資源。

重慶工商大學考研公眾號 考研派小站公眾號

本文來源:http://m.zgxindalu.cn/zhongqinggongshangdaxue/cankaoshumu_394333.html

推薦閱讀