葛飛
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所受教育：
·1998-2002，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 本科
·2002-2004，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 碩士
·2004-2007，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 博士

職稱職位
·2007-至今：安徽工程大學(xué)生物與化學(xué)工程學(xué)院 講師 副教授 碩士生導(dǎo)師

主持項目
1．2009-2010年，豆制品清潔化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究，安徽高等學(xué)校省級自然科學(xué)研究項目（編號：KJ2009B071），主持人。
2．2011～2012年，新型膽固醇氧化酶高通量篩選與基因表達(dá)研究，安徽高校省級優(yōu)秀青年人才基金項目（編號：2011SQRL079），主持人。
3．2009－2010年，何首烏有效中藥成分高效提制技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，蕪湖市科技計劃項目（編號：2008505），主持人。
4．2008－2010，冬蟲夏草無性型—中國被毛孢深層培養(yǎng)高產(chǎn)腺苷的發(fā)酵工藝調(diào)控，安徽工程科技學(xué)院引進(jìn)人才啟動基金（編號：2007YQ005），主持人。
5．2006-2008年，核型分析和實時觀察確定蟲草有性型和無性型的關(guān)系， 國家自然科學(xué)基金（編號：30570004），參加。
6．2006-2008年，蟲生真菌中生物活性物質(zhì)高通量篩選和鑒定研究， 國家自然科學(xué)基金（編號：30570189），參加。
7．2009－2010年，醬油制造關(guān)鍵技術(shù)的集成化應(yīng)用研究，安徽省科技攻關(guān)重大專項（編號：08010302088），參加。
8．2008-2009年，速凍果蔬安全加工技術(shù)集成與標(biāo)準(zhǔn)化示范，安徽省科技攻關(guān)項目（編號：08010302169），參加。
9．2009-2010年，醬油多菌種混合培養(yǎng)體系的建立，安徽高等學(xué)校省級自然科學(xué)研究重點項目（編號：KJ2009A034），參加。
10．2005-2007年，速凍果蔬安全加工與節(jié)能減排關(guān)鍵技術(shù)集成，蕪湖市科技計劃年度重大項目（編號：2008102），參加。
11．2010－2011年，即時首烏豆腐花加工關(guān)鍵技術(shù)研究，安徽高等學(xué)校省級自然科學(xué)研究項目（編號：KJ2009B014），參加。

研究領(lǐng)域
1．微生物資源利用與開發(fā)
2．微生物發(fā)酵代謝調(diào)控

講授課程
1．生物學(xué)概論
2．儀器分析
3．生物分離工程
4．生物參數(shù)檢測與控制
5．高級微生物學(xué)

獲獎情況
1．2010年蕪湖市科技進(jìn)步三等獎（排名第六）
2．2009年安徽省科技成果（排名第六）
3．2010年安徽工程大學(xué)教學(xué)成果一等獎（排名第四）

發(fā)表論文
1．葛飛，夏成潤，李春如，丁婷，邵穎，樊美珍．蟬擬青霉菌絲體與天然蟬花中化學(xué)成分的比較分析．菌物學(xué)報，2007，26（1）：68～75
2．葛飛，李春如，胡豐林，桂琳，周權(quán)，陳安徽，樊美珍．不同培養(yǎng)條件對中國被毛孢胞內(nèi)核苷類組分的影響．菌物學(xué)報，2007，26（2）：234～242
3．葛飛，桂琳，李婉珍，樊美珍．中國被毛孢菌絲體對小鼠免疫功能的影響．中國臨床藥理學(xué)與治療學(xué)， 2008，13（8）：852～855
4．葛飛，桂琳，李春如，樊美珍．冬蟲夏草無性型—中國被毛孢固態(tài)發(fā)酵條件的初步研究．生物學(xué)雜志，2009，26（3）：22～25
5．葛飛，桂琳，楊成，桂常青．超聲提取對細(xì)腳擬青霉菌絲體抗氧化活性的影響．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（9）：4131～4133
6．葛飛，桂琳，湯斌，陶玉貴，黃寅，李婉珍．細(xì)腳擬青霉產(chǎn)胞外抗氧化活性成分培養(yǎng)基的優(yōu)化．安徽工程科技學(xué)院學(xué)報，2009，24（1）：1～5
7．桂琳，葛飛*，黃寅．比色法測定細(xì)腳擬青霉胞內(nèi)甘露醇及羥自由基清除率．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（19）：8818～8819，8824
8．黃寅，葛飛*，陶玉貴，湯斌，李英．膽固醇氧化酶高產(chǎn)菌株的誘變選育及產(chǎn)酶條件優(yōu)化．安徽工程科技學(xué)院學(xué)報 2009，24（4）：8～11
9．葛飛，桂琳，陶玉貴，朱龍寶，黃寅．大豆豆渣粗提物清除DPPH自由基活性及其協(xié)同效應(yīng)的研究，大豆科學(xué)，2010，29（1）：113～117
10．葛飛，桂琳，陶玉貴．黃寅．貯藏條件對斑點叉尾鮰液體魚蛋白品質(zhì)的影響，食品科學(xué)，2010，31（8）：290~293
11．葛飛，黃寅，桂琳．溶解氧對細(xì)腳擬青霉小試發(fā)酵過程及胞內(nèi)核苷積累的影響，食品工業(yè)科技，2010，31（7）：180~182， 186
12．葛飛，桂琳，黃寅，李婉珍．添加中藥協(xié)同pH值控制對細(xì)腳擬青霉產(chǎn)胞內(nèi)腺苷的影響，食品與發(fā)酵工業(yè)，2010，36（5）：13~16

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