2022年大連工業(yè)大學(xué)814生物化學(xué)(甲)碩士研究生考研大綱及參考書(shū)目

發(fā)布時(shí)間:2021-09-27 編輯:考研派小莉 推薦訪問(wèn):
2022年大連工業(yè)大學(xué)814生物化學(xué)(甲)碩士研究生考研大綱及參考書(shū)目

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2022年大連工業(yè)大學(xué)814生物化學(xué)(甲)碩士研究生考研大綱及參考書(shū)目 正文

考試科目代碼及名稱:814生物化學(xué)(甲)             學(xué)院名稱(公章):
一、考試的總體要求
考生應(yīng)全面掌握生物化學(xué)的基本概念和理論;掌握生命物質(zhì)的基本變化規(guī)律及其調(diào)控機(jī)制;掌握生化實(shí)驗(yàn)的基本原理;掌握這些規(guī)律的相關(guān)性及反應(yīng)機(jī)制,并能用這些理論解釋一般生命現(xiàn)象及分析和解決生產(chǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。
二、考試內(nèi)容
考試內(nèi)容涉及面較廣,靜態(tài)生化包括糖化學(xué)、脂化學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)、酶化學(xué)和核酸化學(xué);動(dòng)態(tài)生化包括物質(zhì)代謝和能量代謝,各種物質(zhì)在體內(nèi)的主要代謝途徑、合成過(guò)程,以及生物體內(nèi)的代謝調(diào)控方式;分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)包括遺傳信息傳遞的主要過(guò)程,基因工程操作的基礎(chǔ)知識(shí)等。
第一章  糖化學(xué)   
1、糖的定義、組成及分類
2、重要單糖和二糖的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)
3、糖的構(gòu)型、手性碳原子
4、寡糖、多糖、結(jié)合糖的分類和性質(zhì)
5、淀粉的糊化和老化概念;
6、淀粉和糖原的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
第二章  脂類化學(xué)
1、脂類的定義及其組成分類
2、以三脂酰甘油為例的脂酰甘油類的組成結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)及其功能
3、重要脂肪酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)
4、甘油磷脂和鞘氨醇磷脂類的組成、性質(zhì)與功能。 
第三章  蛋白質(zhì)
1、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成、分類、構(gòu)象及功能的多樣性
2、氨基酸的結(jié)構(gòu)、分類、理化性質(zhì)及分析分離的方法
3、人體必需氨基酸
4、肽鍵的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)
5、蛋白質(zhì)各級(jí)結(jié)構(gòu)的定義、研究?jī)?nèi)容、具體類型、作用力及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
6、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)(變性、沉淀、等電點(diǎn)、紫外吸收等)
7、蛋白質(zhì)分離純化的一般原則、方法
8、蛋白質(zhì)含量的測(cè)定與純度鑒定
第四章  酶  
1、酶的化學(xué)本質(zhì)和生物學(xué)意義、酶的分類(單體酶、寡聚酶、輔酶和輔基等概念)
2、酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系(酶的活性中心、別構(gòu)中心等)
3、寡聚酶、多酶體系、同工酶等概念
4、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)(米氏方程、米氏常數(shù)的意義及應(yīng)用、米氏常數(shù)的求法等)
5、pH、溫度、酶濃度、激活劑、抑制劑等因素對(duì)酶反應(yīng)速度的影響
6、酶活力的表征(酶活力及比活力的計(jì)算等)
7、酶的發(fā)酵生產(chǎn),酶工程的定義及應(yīng)用
第五章  核酸   
1、核酸的分類、結(jié)構(gòu)組成、堿基的結(jié)構(gòu)
2、DNA的結(jié)構(gòu)(一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn))
3、RNA的結(jié)構(gòu)(三種RNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn))
4、核酸的理化性質(zhì)(紫外吸收、變性、Tm值、增色/減色效應(yīng)、退火/淬火等)
第六章  維生素和激素
1、維生素的定義、分類
2、主要的水溶性維生素和脂溶性維生素的功能和食物來(lái)源
3、激素的分類、功能及作用機(jī)制。
第七章  生物膜的結(jié)構(gòu)與功能  
1、生物膜的組成、結(jié)構(gòu)模型及其特點(diǎn)(流體鑲嵌模型)
2、物質(zhì)在生物膜中的運(yùn)送方式
3、膜脂和膜蛋白的流動(dòng)性
第八章  代謝總論
1、代謝的基本概念和基本過(guò)程;
2、微生物代謝和發(fā)酵的關(guān)系;
3、高能磷酸化合物;ATP的結(jié)構(gòu)與功能
4、生物氧化的概念、類型;生物氧化酶類
5、線粒體呼吸鏈的電子傳遞、氧化磷酸化、底物水平磷酸化、P/O比、電子傳遞抑制劑等
6、細(xì)胞質(zhì)中NADH的氧化機(jī)制
第九章  糖類代謝  
1、糖的分解代謝:淀粉酶及淀粉水解;糖酵解;檸檬酸循環(huán);戊糖磷酸途徑;丙酮酸羧化支路;乙醛酸循環(huán);糖原的分解(要求掌握代謝途徑、生理意義、能量生成、關(guān)鍵催化酶及其性質(zhì)、代謝的調(diào)節(jié)和控制等)
2、糖的合成代謝:糖異生;糖原合成(要求掌握代謝途徑、生理意義、關(guān)鍵酶及其性質(zhì)等)、乳酸循環(huán)
3、酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵和檸檬酸發(fā)酵(要求掌握代謝途徑及原理、關(guān)鍵酶及其性質(zhì)等)
第十章  脂類代謝  
1、脂肪酶與甘油三酯的分解
2、甘油的轉(zhuǎn)化
3、脂肪酸的分解代謝(活化及線粒體轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制、??氧化的過(guò)程及能量計(jì)算等)
4、飽和脂肪酸的合成代謝(胞液合成途徑、線粒體增鏈途徑、去飽和化等)
5、脂肪的合成(原料來(lái)源、合成過(guò)程等)
第十一章  蛋白質(zhì)降解及氨基酸代謝
1、蛋白酶的分類
2、氨基酸的分解代謝(脫氨與轉(zhuǎn)氨作用等、氨的轉(zhuǎn)運(yùn)、尿素循環(huán)、氨基酸碳骨架的代謝)
3、氨基酸的合成代謝(原料來(lái)源、合成途徑等)
第十二章  核酸降解及核苷酸代謝  
1、核酸水解酶類及水解特異性
2、核酸的降解過(guò)程、核苷酸的分解代謝途徑及主要產(chǎn)物
3、嘌呤核苷酸、嘧啶核苷酸及脫氧核苷酸的合成過(guò)程(全合成及半合成的主要途徑、前體物質(zhì)等)
第十三章  DNA生物合成
1、DNA復(fù)制過(guò)程的主要酶類及性質(zhì)(DNA聚合酶、DNA連接酶等的作用機(jī)制)
2、DNA復(fù)制過(guò)程及主要特點(diǎn)(半保留復(fù)制、半不連續(xù)復(fù)制、岡崎片段等)
3、逆轉(zhuǎn)錄及逆轉(zhuǎn)錄酶,端粒形成的機(jī)制;
4、DNA損傷及修復(fù)的主要類型及生理意義
第十四章  RNA的生物合成  
1、RNA轉(zhuǎn)錄過(guò)程及主要酶(啟動(dòng)子、終止子、RNA聚合酶的結(jié)構(gòu)與功能、原核生物基因轉(zhuǎn)錄的過(guò)程等)
2、轉(zhuǎn)錄后的修飾(三種RNA轉(zhuǎn)錄后的加工)
3、原核生物基因轉(zhuǎn)錄的調(diào)控(操縱子結(jié)構(gòu)模型及調(diào)控模式)
第十五章  蛋白質(zhì)的生物合成  
1、生物遺傳的中心法則
2、遺傳密碼及其性質(zhì)
3、mRNA、tRNA、rRNA在蛋白質(zhì)合成過(guò)程中的功能
4、原核生物蛋白質(zhì)的生物合成過(guò)程
5、蛋白質(zhì)的運(yùn)輸及翻譯后修飾(信號(hào)肽、糖基化修飾等)
第十六章  代謝的調(diào)節(jié)與控制  
1、酶活性的調(diào)節(jié)方式(別構(gòu)調(diào)節(jié)、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)、酶原的激活等)
2、酶的誘導(dǎo)與酶的阻遏(基因表達(dá)水平的調(diào)節(jié),參照操縱子結(jié)構(gòu)模型)
3、葡萄糖效應(yīng)
4、巴斯德效應(yīng)
5、細(xì)胞中糖類、脂類和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系
第十七章  基因工程
1、基因工程的主要工具酶和載體
2、基因重組過(guò)程及重組子的篩選
3、PCR技術(shù)的概念和步驟
三、試卷題型及比例
試卷總分150分,各題型所占比例如下:
1、名詞解釋   20-30分
2、結(jié)構(gòu)式     15-25分
3、簡(jiǎn)答題     75-85分
4、論述題     20-30分
四、考試形式及時(shí)間
閉卷、筆試,考試時(shí)間為3小時(shí)。
五、參考書(shū)目(須與專業(yè)目錄一致)(包括作者、書(shū)目、出版社、出版時(shí)間、版次):
1. 金鳳燮.生物化學(xué).中國(guó)輕工業(yè)出版社,2004.8,第1版
2.王鏡巖.生物化學(xué)(上、下).高等教育出版社,2002.9,第3版
 
大連工業(yè)大學(xué)

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