黑龍江東方學(xué)院考研專業(yè)乳品工程專業(yè)

發(fā)布時間:2018-11-26 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
黑龍江東方學(xué)院考研專業(yè)乳品工程專業(yè)

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黑龍江東方學(xué)院考研專業(yè)乳品工程專業(yè) 正文


  培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)以培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和乳品行業(yè)急需的技術(shù)技能型人才為目標(biāo),具備乳品工程、乳品質(zhì)量管理與安全監(jiān)控、乳品工藝等方面技術(shù)知識和實踐技能,具有較強的社會責(zé)任感和較高的職業(yè)素養(yǎng),能夠在乳品行業(yè)從事乳品生產(chǎn)及管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計、分析檢驗、產(chǎn)品銷售等高級應(yīng)用型人才。
  專業(yè)特色:該專業(yè)是我院傳統(tǒng)特色優(yōu)勢專業(yè),在國內(nèi)乳品行業(yè)具有較高聲譽,經(jīng)20年的發(fā)展,已成為學(xué)院的品牌專業(yè)、省級重點專業(yè)、碩士研究生招生培養(yǎng)專業(yè),也是“產(chǎn)學(xué)研”合作辦學(xué)模式開展的最有特色專業(yè)。本專業(yè)從專業(yè)能力和職業(yè)需求出發(fā),采用獨具特色的“3+0.5+0.5”的人才培養(yǎng)模式,即與國家乳業(yè)工程技術(shù)中心共同成立了聯(lián)合乳品學(xué)院,該中心與我院成立的大學(xué)生實踐中心被教育部授予了國家級大學(xué)生工程實踐中心,通過中心能很好地將實踐技能培訓(xùn)與理論教學(xué)深度融合,學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力得到了全方位提高。此外,該專業(yè)還與伊利乳業(yè)集團有限公司、貝因美乳業(yè)有限公司、完達山乳業(yè)有限公司、飛鶴乳業(yè)集團、萬家寶鮮牛奶公司等多家國內(nèi)知名企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,為學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)及就業(yè)提供了有利的保障。
  就業(yè)與考研:學(xué)生畢業(yè)后主要在乳品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)(中高等職業(yè)院校、技術(shù)監(jiān)督部門、科研院所、海關(guān)、商檢)從事乳品開發(fā)與研究、乳品生產(chǎn)及管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、工程設(shè)計、分析檢驗、產(chǎn)品銷售等方面的相關(guān)工作。多年來就業(yè)率始終保持在95%以上。本專業(yè)提供良好條件支持學(xué)生報考本校及全國各高校碩士研究生,歷年來考研率一直在15%以上,聯(lián)合乳品學(xué)院也為乳品工程與質(zhì)量安全專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)提供優(yōu)厚條件,為本科畢業(yè)生繼續(xù)深造搭建優(yōu)質(zhì)教育平臺。

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