河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院研究生招生

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河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院研究生招生是一個(gè)不錯(cuò)的學(xué)院,深受考研人的追捧,本校每年會(huì)有數(shù)千名研究生招生的名額,研究生報(bào)考錄取比在3:1左右,難度中等,部分熱門的研究生專業(yè)研究生報(bào)考錄取比會(huì)更高一點(diǎn), 糧油食品學(xué)院是學(xué)校里比較好的一個(gè)院系,請(qǐng)各位準(zhǔn)備報(bào)考河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院研究生招生的同學(xué)注意,該院系有以上多個(gè)專業(yè)在招生研究生,歡迎各位同學(xué)報(bào)考河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院研究生招生。

強(qiáng)烈建議各位準(zhǔn)備考河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院研究生招生的同學(xué)準(zhǔn)備一些基本的歷年考研真題、研究生學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)的筆記、考研經(jīng)驗(yàn)等等(考研派有考研經(jīng)驗(yàn)頻道,也有考研派微信公眾號(hào)、考研派APP等產(chǎn)品平臺(tái),里面有不少研究生會(huì)免費(fèi)解答你的考研問題,助你考研一臂之力)

河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院研究生招生

食品質(zhì)量與安全系

食品質(zhì)量與安全專業(yè)是在原食品科學(xué)與工程系食品分析專業(yè)的基礎(chǔ)上建立的,培養(yǎng)目標(biāo)是具備食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論知識(shí)、掌握現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全分析檢測(cè)技術(shù)、熟悉國內(nèi)外食品質(zhì)量管理與安全標(biāo)準(zhǔn)體系的, “精食品、強(qiáng)檢驗(yàn)、善管理”三位一體的技術(shù)管理型復(fù)合人才。1989年開始招收兩年制??粕?,為國家培養(yǎng)食品分析專門人才。2003年成立食品質(zhì)量與安全系,2004年招收四年制本科生。 [10]
食品質(zhì)量與安全系是新成立的系,河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示, [10]  該系擁有一支年富力強(qiáng)的教學(xué)與科研隊(duì)伍。其中,副教授以上人員5人,具有博士、碩士學(xué)位的6人。擁有大型教學(xué)與科研儀器設(shè)備50多臺(tái)(套),價(jià)值250多萬元,除完成本專業(yè)的教學(xué)工作外,還承擔(dān)谷物、油脂以及食品的營(yíng)養(yǎng)成分、有毒有害成分的分析檢測(cè)技術(shù)研究工作;食品及食品原料物理特性的檢驗(yàn)技術(shù)研究工作;食品質(zhì)量管理與安全檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)工作。食品質(zhì)量與安全系教師先后主持或參加完成的“八五”、“十五”國家和省部級(jí)重大科技攻關(guān)課題3項(xiàng),起草糧油檢驗(yàn)國家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。該系在校學(xué)生近200名。

食品科學(xué)系

食品科學(xué)系是河南省重點(diǎn)學(xué)科,成立于1984年,具有碩士學(xué)位點(diǎn),以食品資源開發(fā)和利用,現(xiàn)代食品加工技術(shù),食品營(yíng)養(yǎng)與功能性食品開發(fā),食品安全與質(zhì)量控制為主要研究方向。 [9]
河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示, [9]  該系承擔(dān)科研項(xiàng)目54項(xiàng),其中包括3項(xiàng)國家“十五”科技攻關(guān)項(xiàng)目,國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng),省部級(jí)科研項(xiàng)目26項(xiàng),包括杰出青年基金2項(xiàng),以及其它項(xiàng)目22項(xiàng),共承擔(dān)科研項(xiàng)目總經(jīng)費(fèi)398萬元。發(fā)表學(xué)術(shù)論文145篇,其中SCI收錄的論文9篇。獲獎(jiǎng)項(xiàng)目7項(xiàng),出版著作18部,獲得專利4項(xiàng),其中美國發(fā)明專利1項(xiàng),中國發(fā)明專利1項(xiàng),實(shí)用新型專利2項(xiàng)。 [9]
河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示, [9]  該系教師隊(duì)伍中有教授8人,副教授11人,現(xiàn)有博士學(xué)位6人,碩士學(xué)位8人。該系成立以來共培養(yǎng)千余名本科生,近百名研究生,為同行企業(yè)培訓(xùn)技術(shù)骨干330人。

糧油儲(chǔ)藏系

糧油儲(chǔ)藏系創(chuàng)立于1959年,與原鄭州糧食學(xué)院同期建立,設(shè)立了中國最早的糧油儲(chǔ)藏專業(yè)。河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示, [8]  該系擁有一個(gè)河南省重點(diǎn)學(xué)科和兩個(gè)碩士學(xué)位點(diǎn),具有一支優(yōu)秀的教學(xué)和科研隊(duì)伍,在11名專職教師中,有7名教授,3名副教授,1名助教。碩士研究生導(dǎo)師6名。具有博士學(xué)位者3人。多數(shù)教師成為了其研究方向的學(xué)術(shù)帶頭人,在國內(nèi)外有較高的知名度。 [8]
糧油儲(chǔ)藏系所從事的教學(xué)和科研范圍主要是糧油儲(chǔ)藏學(xué)科。教師的教學(xué)與研究涵蓋了減少糧食收獲后損失和延緩品質(zhì)劣變的不同方面。研究方向包括糧食儲(chǔ)藏工藝與技術(shù)、糧食化學(xué)與儲(chǔ)糧品質(zhì)和儲(chǔ)藏物害蟲綜合治理三個(gè)方面。 [8]
該系教師一直承擔(dān)著糧油儲(chǔ)藏專業(yè)的碩士研究生、本科生、成人教育的教學(xué)工作及全國糧食職工在職培訓(xùn)任務(wù)。培養(yǎng)了萬余名糧食儲(chǔ)藏的高級(jí)技術(shù)人才。 [8]
該系教師多年來承擔(dān)并完成了多項(xiàng)國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國家自“六·五”至“十·五”的重大科技攻關(guān)項(xiàng)目、國際合作項(xiàng)目和多項(xiàng)省部級(jí)科研項(xiàng)目。發(fā)表了大量的科研論文,出版了一批特色教材和專著,獲取了十多項(xiàng)專利。并形成了糧食儲(chǔ)藏的基礎(chǔ)研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究三位一體的模式。教師們與國內(nèi)外相近專業(yè)的教學(xué)和研究機(jī)構(gòu)有著廣泛的學(xué)術(shù)交流與科研合作,并在一些大型的國有糧食倉儲(chǔ)企業(yè)建立了固定的科研教學(xué)基地。

糧食工程系

 

 
糧食工程系成立于1960年,是糧食學(xué)院最早設(shè)立的系(專業(yè))之一,是國內(nèi)外知名的特色專業(yè)。據(jù)河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示, [6]  該系有教工16人,其中教授6名、副教授12名,具有博士、碩士學(xué)位的12名。下設(shè)小麥精深加工研究所、糧食工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室及小麥制粉中試車間。系主任毛廣卿教授,主要研究方向?yàn)楣任锛庸ぜ拔锪陷斔图夹g(shù);系副主任周顯青副教授,主要研究方向?yàn)楣任锟茖W(xué)及加工與利用。 [6]   該系主要培養(yǎng)糧食工程及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)從事科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)技術(shù)管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)等方面的高級(jí)工程技術(shù)人才。據(jù)河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示, [6]  該系有在讀本科生240余名、碩士研究生60余名。該系曾承擔(dān)國家科技攻關(guān)課題、省部級(jí)課題、橫向課題等50多項(xiàng),獲獎(jiǎng)20多項(xiàng),并與國際知名大學(xué)的相關(guān)院系開展國際合作與交流。主要研究領(lǐng)域:谷物加工技術(shù)、谷物品質(zhì)分析與檢測(cè)技術(shù)、淀粉加工及轉(zhuǎn)化技術(shù)、糧食資源的深度開發(fā)和高效利用技術(shù)、通風(fēng)除塵與氣力輸送、物料機(jī)械輸送、自動(dòng)控制技術(shù)等。 [6]
該系先后為國內(nèi)外500多家各種類型的面粉廠、大米廠和淀粉廠進(jìn)行了工藝設(shè)計(jì)和技術(shù)改造,并開展小麥、稻谷、玉米加工和淀粉生產(chǎn)過程中品質(zhì)測(cè)控和新產(chǎn)品開發(fā)、人員培訓(xùn)、企業(yè)策劃與市場(chǎng)運(yùn)作等技術(shù)咨詢服務(wù)。
招生咨詢電話:0371-67758021,67758018
學(xué)院官網(wǎng):https://lysp.haut.edu.cn/
李老師

糧油食品學(xué)院是河南工業(yè)大學(xué)最具特色的重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)學(xué)院。以原鄭州糧食學(xué)院建校時(shí)的糧食工程、油脂工程、糧油儲(chǔ)藏三大特色本科專業(yè)為基礎(chǔ),經(jīng)過60余年的發(fā)展,現(xiàn)已成為國內(nèi)糧油食品領(lǐng)域規(guī)模最大、專業(yè)設(shè)置最完整且具有鮮明專業(yè)特色和雄厚科技實(shí)力的學(xué)院。學(xué)院匯聚和造就了一批聲譽(yù)卓著的學(xué)科帶頭人,誕生了一批國際和國內(nèi)公認(rèn)的原創(chuàng)理論和技術(shù),為我國糧油食品工業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
學(xué)院現(xiàn)有“小麥與玉米深加工國家工程實(shí)驗(yàn)室”、“糧食儲(chǔ)運(yùn)國家工程實(shí)驗(yàn)室”等國家級(jí)科研平臺(tái),擁有教育部糧食儲(chǔ)藏與安全工程研究中心、國家大豆改良中心精深加工研究所、河南省谷物資源轉(zhuǎn)化與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河南省糧油食品安全檢測(cè)與控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,河南省食品蛋白質(zhì)加工工程研究中心、河南省面制主食工程技術(shù)研究中心,河南省油料深加工工程研究中心,河南省谷物品質(zhì)分析與加工國際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室;是國家“2011協(xié)同創(chuàng)新計(jì)劃”首批建設(shè)單位和河南省協(xié)同創(chuàng)新建設(shè)單位;擁有國家級(jí)糧油食品類工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)、國家級(jí)食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、國家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心,獲批“國家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地”項(xiàng)目。
學(xué)院獲得國家科技進(jìn)步獎(jiǎng) 7項(xiàng),其中一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、二等獎(jiǎng) 6項(xiàng);國家教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng);年均承擔(dān)國家自然科學(xué)基金等國家級(jí)科研項(xiàng)目15項(xiàng)以上;年均科研經(jīng)費(fèi)2000萬元以上;主持、參與制定或修訂國際、國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 100余項(xiàng); 獲省級(jí)以上科研成果獎(jiǎng)勵(lì)50余項(xiàng);出版學(xué)術(shù)著作、教材 50余部。學(xué)院憑借在學(xué)科和工程技術(shù)方面的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)期為大型糧油食品企業(yè)提供全方位的工程設(shè)計(jì)及技術(shù)服務(wù)。
學(xué)院注重并采用多種措施和形式進(jìn)行國際合作及技術(shù)交流,同聯(lián)合國糧農(nóng)組織、法國糧食行業(yè)聯(lián)合會(huì)、法國谷物研究院、法國糧食出口協(xié)會(huì)、美國小麥協(xié)會(huì)、美國谷物協(xié)會(huì)、加拿大小麥局、加拿大谷物委員會(huì)及澳大利亞國際農(nóng)業(yè)發(fā)展中心等國家的糧食行業(yè)管理、科研機(jī)構(gòu)保持了良好的合作關(guān)系。與國際著名的有糧油食品工程學(xué)科的大學(xué):美國堪薩斯州立大學(xué)、美國北大可達(dá)州立大學(xué)、英國瑞丁大學(xué)、加拿大曼尼托巴大學(xué)、德國柏林工業(yè)大學(xué)等保持密切合作,并簽署有雙方互認(rèn)學(xué)分的協(xié)議,共同培養(yǎng)本科生和研究生。
(數(shù)據(jù)更新至2020年04月03日)

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