河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院介紹 正文

糧油食品學(xué)院是河南工業(yè)大學(xué)最具特色的重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)學(xué)院。以原鄭州糧食學(xué)院建校時(shí)的糧食工程、油脂工程、糧油儲(chǔ)藏三大特色本科專(zhuān)業(yè)為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)60余年的發(fā)展，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)糧油食品領(lǐng)域規(guī)模最大、專(zhuān)業(yè)設(shè)置最完整且具有鮮明專(zhuān)業(yè)特色和雄厚科技實(shí)力的學(xué)院。學(xué)院匯聚和造就了一批聲譽(yù)卓著的學(xué)科帶頭人，誕生了一批國(guó)際和國(guó)內(nèi)公認(rèn)的原創(chuàng)理論和技術(shù)，為我國(guó)糧油食品工業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
學(xué)院現(xiàn)有“小麥與玉米深加工國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室”、“糧食儲(chǔ)運(yùn)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室”等國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)，擁有教育部糧食儲(chǔ)藏與安全工程研究中心、國(guó)家大豆改良中心精深加工研究所、河南省谷物資源轉(zhuǎn)化與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、河南省糧油食品安全檢測(cè)與控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，河南省食品蛋白質(zhì)加工工程研究中心、河南省面制主食工程技術(shù)研究中心，河南省油料深加工工程研究中心，河南省谷物品質(zhì)分析與加工國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室；是國(guó)家“2011協(xié)同創(chuàng)新計(jì)劃”首批建設(shè)單位和河南省協(xié)同創(chuàng)新建設(shè)單位；擁有國(guó)家級(jí)糧油食品類(lèi)工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)、國(guó)家級(jí)食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、國(guó)家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，獲批“國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地”項(xiàng)目。
學(xué)院獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng) 7項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、二等獎(jiǎng) 6項(xiàng)；國(guó)家教學(xué)成果獎(jiǎng)1項(xiàng)；年均承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金等國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目15項(xiàng)以上；年均科研經(jīng)費(fèi)2000萬(wàn)元以上；主持、參與制定或修訂國(guó)際、國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 100余項(xiàng)； 獲省級(jí)以上科研成果獎(jiǎng)勵(lì)50余項(xiàng)；出版學(xué)術(shù)著作、教材 50余部。學(xué)院憑借在學(xué)科和工程技術(shù)方面的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期為大型糧油食品企業(yè)提供全方位的工程設(shè)計(jì)及技術(shù)服務(wù)。
學(xué)院注重并采用多種措施和形式進(jìn)行國(guó)際合作及技術(shù)交流，同聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、法國(guó)糧食行業(yè)聯(lián)合會(huì)、法國(guó)谷物研究院、法國(guó)糧食出口協(xié)會(huì)、美國(guó)小麥協(xié)會(huì)、美國(guó)谷物協(xié)會(huì)、加拿大小麥局、加拿大谷物委員會(huì)及澳大利亞國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展中心等國(guó)家的糧食行業(yè)管理、科研機(jī)構(gòu)保持了良好的合作關(guān)系。與國(guó)際著名的有糧油食品工程學(xué)科的大學(xué)：美國(guó)堪薩斯州立大學(xué)、美國(guó)北大可達(dá)州立大學(xué)、英國(guó)瑞丁大學(xué)、加拿大曼尼托巴大學(xué)、德國(guó)柏林工業(yè)大學(xué)等保持密切合作，并簽署有雙方互認(rèn)學(xué)分的協(xié)議，共同培養(yǎng)本科生和研究生。
（數(shù)據(jù)更新至2020年04月03日）

河南工業(yè)大學(xué)

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