糧油儲(chǔ)藏系

糧油儲(chǔ)藏系創(chuàng)立于1959年，與原鄭州糧食學(xué)院同期建立，設(shè)立了中國最早的糧油儲(chǔ)藏專業(yè)。河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院網(wǎng)站顯示， [8]  該系擁有一個(gè)河南省重點(diǎn)學(xué)科和兩個(gè)碩士學(xué)位點(diǎn)，具有一支優(yōu)秀的教學(xué)和科研隊(duì)伍，在11名專職教師中，有7名教授，3名副教授，1名助教。碩士研究生導(dǎo)師6名。具有博士學(xué)位者3人。多數(shù)教師成為了其研究方向的學(xué)術(shù)帶頭人，在國內(nèi)外有較高的知名度。 [8]

糧油儲(chǔ)藏系所從事的教學(xué)和科研范圍主要是糧油儲(chǔ)藏學(xué)科。教師的教學(xué)與研究涵蓋了減少糧食收獲后損失和延緩品質(zhì)劣變的不同方面。研究方向包括糧食儲(chǔ)藏工藝與技術(shù)、糧食化學(xué)與儲(chǔ)糧品質(zhì)和儲(chǔ)藏物害蟲綜合治理三個(gè)方面。 [8]

該系教師一直承擔(dān)著糧油儲(chǔ)藏專業(yè)的碩士研究生、本科生、成人教育的教學(xué)工作及全國糧食職工在職培訓(xùn)任務(wù)。培養(yǎng)了萬余名糧食儲(chǔ)藏的高級(jí)技術(shù)人才。 [8]

該系教師多年來承擔(dān)并完成了多項(xiàng)國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、國家自“六·五”至“十·五”的重大科技攻關(guān)項(xiàng)目、國際合作項(xiàng)目和多項(xiàng)省部級(jí)科研項(xiàng)目。發(fā)表了大量的科研論文，出版了一批特色教材和專著，獲取了十多項(xiàng)專利。并形成了糧食儲(chǔ)藏的基礎(chǔ)研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究三位一體的模式。教師們與國內(nèi)外相近專業(yè)的教學(xué)和研究機(jī)構(gòu)有著廣泛的學(xué)術(shù)交流與科研合作，并在一些大型的國有糧食倉儲(chǔ)企業(yè)建立了固定的科研教學(xué)基地。

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