齊齊哈爾大學農學碩士生導師劉曉蘭 正文

劉曉蘭(博士教授1962出生)
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　　劉曉蘭，女，1962年11月生，工學博士，教授，微生物遺傳、農產品加工與貯藏工程學科碩士生導師，黑龍江省高校農產品加工重點實驗室主任，學校A類學科帶頭人，齊齊哈爾市重點學科食品科學與工程學科帶頭人，齊齊哈爾大學首屆教學名師，黑龍江省優(yōu)秀教師，生物工程專業(yè)帶頭人，省級精品課“生化工程”負責人，黑龍江省發(fā)酵與食品工程實驗教學示范中心主任。2008年7月-12月，在日本新瀉大學農學部土壤微生物學研究室研修。中國農業(yè)工程學會農產品加工與貯藏分會常務理事，黑龍江省發(fā)酵工程學會常務理事，黑龍江省食品科學技術學會常務理事。
　　主要學術方向：
　　1.發(fā)酵工程：具有生理活性的酶的發(fā)酵機制和條件研究。
　　2.酶的分離純化：纖溶酶和生物活性肽的分離純化研究。
　　3.蛋白的酶法改性：玉米蛋白等植物蛋白的酶法改構修飾研究
主持及參加的科研課題：
　　1.藥食兼用大型真菌深層培養(yǎng)生產纖溶酶的機理、分離純化和性質研究，2009年黑龍江省教育廳海外學人專列項目，主持人(1151hz021)。
　　2.亞麻酶法脫膠中關鍵酶對纖維化學組成和結構的作用機制，教育部重點項目，主持人(208038)。
　　3.高變性豆粕生物加工聯(lián)產藥用真菌蛹蟲草與溶栓酶關鍵技術，黑龍江省科技攻關項目，主持人(GB08B401-04)。
　　4.玉米蛋白的生物法水解及產物的性質研究，黑龍江省自然科學基金項目，第二參加人(B200919)。
　　近期代表性論文：
　　在《AppliedMicrobiologyandBiotechnology》、《生物工程學報》、《微生物學通報》、《食品與發(fā)酵工業(yè)》等學術刊物上發(fā)表學術論文56篇，其中SCI收錄4篇。
　　1LiuXiao-lan,DuLian-xiang,LuFu-ping,ZhengXi-qun,XiaoJing.(2005)PurificationandcharacterizationofanovelfibrinolyticenzymefromRhizopuschinensis12.AppliedMicrobiologyandBiotechnology,67(2):209-214(2004年impactfactor2.358)
　　2ZhengXi-qun,LiLi-te,LiuXiao-lan,WangXiao-jie,LinJie,LiDi.(2006)Productionofhydrolysatewithantioxidativeactivitybyenzymatichydrolysisofextrudedcorngluten.AppliedMicrobiologyandBiotechnology(73)：763-770(2005年影響因子2.586)
  3JiangY(Jiang,Yan),DuLX(Du,Lianxiang),WuYH(Wu,Yunhong),LiuXL(Liu,Xiaolan),GangJ(Gang,Jie),LuFP(Lu,Fuping),(2006)Synthesisandpropertiesoffunctionala-CDusingasinhibitorofurease.THEAMERICANCHEMICALSOCIETY231:107-POLYMAR26
  4JiangY(Jiang,Yan),DongZS(Dong,Zhanshuang),LiuXL(Liu,Xiaolan),GangJ(Gang,Jie),WuYH(Wu,Yunhong),HeSM(He,Shimin).(2006)Synthesisandpropertiesofanovelfunctional(a)over-cap-CDcopolymermetalcomplex.THEAMERICANCHEMICALSOCIETY231:168-POLYMAR26
　　5鄭喜群，劉曉蘭，李秀梅，龐錚，韓楊.(2009)納豆桿菌濃醪發(fā)酵玉米黃粉飼料對鵪鶉
　　飼喂效果的研究.糧食與飼料工業(yè).2009.8：38-39
　　6李巍巍，劉曉蘭*，時晰，關玲.(2009)雞腿菇產溶栓酶液體發(fā)酵條件優(yōu)化.工業(yè)微生物,39(2):49-54
　　7李秀梅，劉曉蘭*，鄭喜群，劉文麗，鄭義.(2009)高效降解玉米黃粉中粗蛋白的菌種納豆桿菌的選育.食品科技，9:21-24
　　8鄭威，劉曉蘭*,王麗媛，劉井權，孫劍秋.(2009)藤黃微球菌的抗性標記和原生質體制備與再生條件初探.食品科技，8：14-18
　　9劉曉蘭，鄭喜群,田英華,鄭義.(2008)亞麻酶法脫膠研究的現(xiàn)狀.農產品加工學刊，142(7)：12-14，17
　　10杜國軍，劉曉蘭*，鄭喜群，田英華，崔永志，于海鵬.(2008)亞麻纖維在脫膠過程中形態(tài)結構的變化.紡織學報,29(12):12-16
出版著作：
　　1.劉曉蘭，生化工程，2010.07，清華大學出版社。
　　2.姜彥，劉曉蘭，生物工程專業(yè)英語，哈爾濱工程大學出版社，2006。
　　獲獎情況：
　　1.抗癌藥物紫杉醇產生菌的分離與工程菌株的構建，2003年黑龍江省科學技術二等獎，第三參加者。
　　2.根霉產生的血栓溶酶發(fā)酵機理、分離提取和結構研究，2005年黑龍江省高校科學技術三等獎，主持人。
　　3.玉米加工下腳料制備生物活性多肽制品的研究，2007年黑龍江省高?？茖W技術二等獎，第二參加者。
　　4.好食脈孢霉發(fā)酵生產β-胡蘿卜素的研究，2007年黑龍江省高?？茖W技術三等獎，第二參加者。
　　5.葵花籽綜合加工技術，2009年黑龍江省高?？茖W技術一等獎，第三參加人。
　　6.玉米生物活性肽的制備研究，2009年黑龍江省科學技術三等獎，第二參加人。 以上老師的信息來源于學校網(wǎng)站，如有更新或錯誤，請聯(lián)系我們進行更新或刪除，聯(lián)系方式

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