上海海洋大學(xué)導(dǎo)師：黃軼群

發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問(wèn)：

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上海海洋大學(xué)導(dǎo)師：黃軼群正文

[導(dǎo)師姓名]
黃軼群

[所屬院校]
上海海洋大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：黃軼群
性別：女
人氣指數(shù)：3127
所屬院校：上海海洋大學(xué)
所屬院系：
職稱：教授
導(dǎo)師類型：博導(dǎo)
招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程
研究領(lǐng)域：食品化學(xué)

[通訊方式]
電子郵件：yqhuang@shou.edu.cn
通訊地址：上海海洋大學(xué)食品學(xué)院

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
先后獲湖南農(nóng)大食品學(xué)士、北京工商大學(xué)化工碩士、UniversityofWashington食品碩士及WashingtonStateUniversity(WSU)食品博士學(xué)位；2002-2004年,WSU,從事博士后工作；2004-2008年，TheCityUniversityofNewYork，AssistantProfessor,從事食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)的教學(xué)與研究工作；2009年至今，上海海洋大學(xué)食品學(xué)院工作。于2009年分別獲上海市人才發(fā)展資金，入選上海市浦江人才計(jì)劃和上海市東方學(xué)者特聘教授。近年來(lái)，先后在國(guó)際食品領(lǐng)域重要學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文30余篇，參與出版專著1部，為20多個(gè)國(guó)際期刊審稿，并擔(dān)任JournalofFoodMeasurementandCharacterization編委。目前主要研究方向：食品快速、無(wú)損檢測(cè)，食品加工過(guò)程中的物化變化，魚(yú)皮明膠的提取、改性及其應(yīng)用，低脂、低糖健康產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。

[科研工作]
2008/12–至今，上海海洋大學(xué)，食品學(xué)院，教授2004/09–2008/08，美國(guó)紐約城市大學(xué)（TheCityUniversityofNewYork），皇后學(xué)院（QueensCollege），助理教授（AssistantProfessor）2002/01–2004/08，美國(guó)華盛頓州立大學(xué)（WashingtonStateUniversity），生物系統(tǒng)工程系（DepartmentofBiologicalSystemsEngineering），博士后，合作導(dǎo)師：JumingTang1991/08–1993/08，湖南省農(nóng)科院，土肥所食用菌研究室，技術(shù)員

[教育背景]
1999/01–2001/12，美國(guó)華盛頓州立大學(xué)（WashingtonStateUniversity），食品與營(yíng)養(yǎng)系，博士，導(dǎo)師：BarbaraA.Rasco1996/09–1998/12，美國(guó)華盛頓大學(xué)（UniversityofWashington,Seattle），食品科學(xué)研究院（InstituteofFoodScienceandTechnology），碩士，導(dǎo)師：BarbaraA.Rasco1993/09–1996/07，北京工商大學(xué)，化學(xué)工程系，碩士，導(dǎo)師：周裕華1987/09–1991/07，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品科學(xué)系，學(xué)士以上老師的信息來(lái)源于學(xué)校網(wǎng)站，如有錯(cuò)誤，可聯(lián)系我們進(jìn)行免費(fèi)更新或刪除。建議導(dǎo)師將更新的簡(jiǎn)歷尤其對(duì)研究生招生的要求發(fā)送給我們，以便考研學(xué)子了解導(dǎo)師的情況。（導(dǎo)師建議加QQ-1933508706，以便后續(xù)隨時(shí)更新網(wǎng)頁(yè)或發(fā)布調(diào)劑信息。考研派網(wǎng)站和APP流量巨大）聯(lián)系方式

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