上海海洋大學導師：郝淑賢

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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上海海洋大學導師：郝淑賢正文

[導師姓名]
郝淑賢

[所屬院校]
上海海洋大學

[基本信息]
導師姓名：郝淑賢
性別：女
人氣指數(shù)：787
所屬院校：上海海洋大學
所屬院系：
職稱：研究員
導師類型：
招生專業(yè)：食品科學與工程
研究領(lǐng)域：水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全

[通訊方式]
電子郵件：susanhao2001@163.com
通訊地址：廣州新港西路231號

[個人簡述]
郝淑賢，女，研究員，中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所食品工程與質(zhì)量安全研究室副主任、質(zhì)量與標準化技術(shù)研究中心副主任。主要研究方向：水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全。主要承擔的科研項目有國家科技支撐計劃項目，農(nóng)業(yè)公益性行業(yè)專項，廣東省自然科學基金，廣東省海洋與漁業(yè)局科技推廣專項，國家標準、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準及廣東省地方標準等。先后在淡水魚類冷凍變性機理、水產(chǎn)加工新型殺菌技術(shù)、羅非魚活體發(fā)色技術(shù)、鱘魚加工、水產(chǎn)品質(zhì)量安全和標準制修訂等方面取得大量的研究成果。先后獲各類科技成果獎勵18項。發(fā)表核心期刊論文106篇，其中SCI/EI收錄論文15篇，參與出版專著3本，獲得受權(quán)專利12項。目前主持和承擔的項目有國家科技成果轉(zhuǎn)化項目鱘魚繁育及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化重大科技成果轉(zhuǎn)化與應用；農(nóng)業(yè)行業(yè)專項冷水性魚類產(chǎn)品深加工技術(shù)研究；國家科技支撐計劃項目中上層魚類加工關(guān)鍵技術(shù)研究；國家；農(nóng)業(yè)部948項目鱘魚熏制精加工技術(shù)及設備引進；廣東省水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項資金對蝦體內(nèi)硝基呋喃及其代謝殘留與安全分析等。

[科研工作]
1997.07-1999.07天津頂園國際食品有限公司食品加工職員；1999.07-2000.01九三面粉廠面粉加工助理工程師；2000.01-2000.07廣州超智集團英語翻譯職員；2003.07-2004.07南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全研究實習員；2004.07-2009.01南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全助理研究員；2009.01-2010.12南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全副研究員；2010.12-2013.12南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全副研究員/副主任；2014.1-現(xiàn)在南海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全研究員/副主任。獲各類科技成果獎勵8項次，其中廣東省科技進步獎1項，海南省科技進步獎1項，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎1項。中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新進步二等獎2項。神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎二等獎1項，水科院科技進步一等獎1項。累計申請專利11項，授權(quán)專利5項。在羅非魚、對蝦及鱘魚籽醬等方面的研究成果處國內(nèi)領(lǐng)先水平，項目成果應用性強，并在中山、汕尾、杭州等多家企業(yè)推廣，創(chuàng)造了較大的經(jīng)濟和社會效益。公開發(fā)表學術(shù)論文70余篇（SCI4篇，EI7篇），其中第一作者或通迅作者12篇（SCI2篇，EI1篇，學報級核心期刊9篇），參與制訂并頒布的國家標準5項，廣東省地方標準23項。

[教育背景]
2014-2015美國UniversityofGeorgia進行一年的訪問學習；2006-2009華南農(nóng)業(yè)大學博士研究生農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏專業(yè)；2000-2003華南農(nóng)業(yè)大學碩士研究生農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏專業(yè)；1993-1997天津輕工業(yè)大學本科食品科學。以上老師的信息來源于學校網(wǎng)站，如有錯誤，可聯(lián)系我們進行免費更新或刪除。建議導師將更新的簡歷尤其對研究生招生的要求發(fā)送給我們，以便考研學子了解導師的情況。（導師建議加QQ-1933508706，以便后續(xù)隨時更新網(wǎng)頁或發(fā)布調(diào)劑信息?？佳信删W(wǎng)站和APP流量巨大）聯(lián)系方式

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