沈陽農業(yè)大學食品安全考研經驗 正文

1.專業(yè)面試
　　極其靈活，聲勢浩大，心理壓力巨大。
　　建議準備：4年所學的專業(yè)課；就讀學校的背景（專業(yè)開設年份、學校前身）；實驗技能（本科所參與研究項目、實習單位）；愛好特長以及研究生期間的規(guī)劃。
　　例如，進人面試考場，第一項是1分鐘自我介紹（建議說出自己最吸引人的方面，本科學校、專業(yè)、實驗技能、研究生期間的打算）。表現應大方得體，謙虛、開朗。第二項是專業(yè)課試題回答，基本是在30份左右的試題中抽取一道回答（建議初試后回憶四年所學的專業(yè)課知識，并側重于食品化學、食品安全及水產品、谷物、發(fā)酵和食品保藏）。應對方法是多多詢問前面優(yōu)先面試的同學所抽試題，并且在自己答題時優(yōu)先打出重點核心，再在此基礎上添加額外相近內容。我抽到的是“簡述食品中蛋白質變質和脂肪氧化之間的關系”（食品化學）。第三項是老師自由提問，這項隨機性最大，老師提問的問題較多（建議以自我介紹為基礎，老師多會從自我介紹上進行發(fā)問，所以應在準備好自我介紹后進行拓展，如本科學校的歷史狀況、本科專業(yè)的發(fā)展情況、掌握實驗技能的原理、本科科研的背景和研究生期間規(guī)劃等等）。
　　2.英語面試
　　老師比較活潑開放，難度適中，放松應對，不要過度緊張。
　　建議準備：4年所掌握的專業(yè)詞匯；本科研究項目的英文摘要；本科學校及所在城市的特色；家鄉(xiāng)特色。
　　例如，進入英語考場，除翻譯外，不可說任何漢語，只講中文。第一項，大聲說出自己的名字、所抽題號。第二項，翻譯所抽題目（食品相關英文文獻）。第三項，老師自由提問（一般是問些翻譯題目中的重點詞匯的意思、本科學校、本科學校所在城市的特色、本科所參加的科研項目及其他隨意性較大的問題）。
　　3.實驗考試
　　一般分為酸堿滴定和紫外分光光度計。
　　飽和碳酸鈉滴定鹽酸濃度的相關實驗方法，請留郵箱獲得。（定期發(fā)送，催送無用~）

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