四川農(nóng)業(yè)大學食品學院食品科學與工程教育專業(yè)簡介

發(fā)布時間：2020-06-01 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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四川農(nóng)業(yè)大學食品學院食品科學與工程教育專業(yè)簡介正文

食品科學與工程教育（職教·農(nóng)林牧漁類）
該專業(yè)是我校優(yōu)勢骨干專業(yè)和四川省特色專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品工藝技術知識，熟悉現(xiàn)代食品科學研究現(xiàn)狀和生產(chǎn)研發(fā)技能的教育人才和復合型應用人才。
◆學制：四年，授工學學士學位。
◆主要課程：生物化學、食品化學、食品微生物學、食品工程原理、食品營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品工藝學導論、食品質(zhì)量管理、食品毒理學、園藝產(chǎn)品加工工藝學、園藝產(chǎn)品貯藏運銷學、畜產(chǎn)品加工工藝學、職業(yè)教育學等。
◆就業(yè)去向：畢業(yè)后能在大專院校、職業(yè)學校從事食品相關學科的教育工作，也可在行政事業(yè)單位、科研機構、企業(yè)等部門從事食品生產(chǎn)技術管理、新產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)控制、食品科學研究、食品工程設計等方面的工作。

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