蘇州大學(xué)周莊文化旅游學(xué)院酒店管理簡介

發(fā)布時間:2020-05-15 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
蘇州大學(xué)周莊文化旅游學(xué)院酒店管理簡介

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蘇州大學(xué)周莊文化旅游學(xué)院酒店管理簡介 正文

酒店管理
時間:2020年04月17日 14:03 已瀏覽:18
 
 
學(xué)制:四年
 
 
 
授予學(xué)士學(xué)位:管理學(xué)
 
 
 
培養(yǎng)目標:
 
 
 
旨在培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,系統(tǒng)掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的理論、知識和技能,熟悉國內(nèi)旅游行業(yè)管理的有關(guān)方針、政策與法規(guī),了解國際酒店業(yè)經(jīng)營管理的慣例與細則,具備深厚文化功底和較強中英文語言表達能力,為國內(nèi)外大中型酒店行業(yè)培養(yǎng)基礎(chǔ)寬厚、專業(yè)素養(yǎng)較高、專業(yè)基本功扎實、具備旅游酒店行業(yè)科學(xué)精神、務(wù)實精神、創(chuàng)新精神和人文精神能獨立在酒店行業(yè)進行專業(yè)服務(wù)和管理的復(fù)合應(yīng)用型專業(yè)人才,為酒店行業(yè)的發(fā)展提供充足的智力支持和人才保障。
 
 
 
主要課程設(shè)置:
 
 
 
旅游學(xué)原理、經(jīng)濟學(xué)原理、管理信息系統(tǒng)、旅游經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)原理、市場營銷、經(jīng)濟法、會計學(xué)原理、旅游心理學(xué)、現(xiàn)代飯店管理概論等。
 
 
 
專業(yè)特色:
 
 
 
以行業(yè)為依托,以品牌校企合作項目為抓手,通過產(chǎn)教融合的專業(yè)課程與和“工學(xué)交替”實踐教學(xué)體系,將校企合作貫穿于人才培養(yǎng)全過程,形成高校、酒店集團、萬豪家族基金會(萬禮豪程項目CHEI)三方協(xié)同合作育人模式,構(gòu)建產(chǎn)教融合“3+5”專業(yè)課程與實踐教學(xué)體系,培養(yǎng)創(chuàng)新高層次應(yīng)用型酒店管理人才。
 
 
 
就業(yè)方向:
 
 
 
國內(nèi)外品牌酒店
 
 
 
共建單位:
 
 
 
萬豪國際酒店集團、希爾頓酒店集團
蘇州大學(xué)

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