食品與醫(yī)藥學(xué)院組建于2006年，由創(chuàng)建于1958年的原舟山水產(chǎn)學(xué)院食品工程類專業(yè)和原醫(yī)學(xué)院藥學(xué)類專業(yè)合并而成。在長期的辦學(xué)歷程中，學(xué)院形成了本科教育、研究生教育和繼續(xù)教育多層次協(xié)調(diào)發(fā)展的辦學(xué)格局。學(xué)院主要為社會培養(yǎng)在海洋食品、海洋生物醫(yī)藥等相關(guān)領(lǐng)域有專長的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應(yīng)用型人才。
學(xué)科建設(shè)
學(xué)院堅持以學(xué)科建設(shè)為龍頭，建有食品科學(xué)與工程一級學(xué)科碩士點、食品加工與安全和藥學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位點（其中食品加工與安全與意大利比薩大學(xué)開展雙碩士學(xué)位研究生教育）。建有水產(chǎn)品加工及貯藏工程、海洋生物醫(yī)藥省級重點學(xué)科和食品科學(xué)與工程省級一流學(xué)科（2018年考核優(yōu)秀）。
師資隊伍
學(xué)院現(xiàn)有教職工50余人，專任教師40余人（其中博士學(xué)位教師占83%，有出國訪學(xué)經(jīng)歷教師占65%）。正高職稱13人、副高職稱15人；博士生導(dǎo)師7人、碩士生導(dǎo)師30余人；國務(wù)院特殊津貼專家2人、泰山領(lǐng)軍人才1人、浙江省教學(xué)名師1人、浙江省中青年學(xué)科帶頭人4人、浙江省151人才5人、舟山市專業(yè)技術(shù)拔尖人才3人。學(xué)院還聘請了孫寶國、朱蓓薇、管華詩、Soottawat Benjakul、Aubourg Santiago等3名院士和10余名國內(nèi)外高水平專家擔(dān)任客座教授。
人才培養(yǎng)
學(xué)院現(xiàn)有全日制在校本科生近800人，研究生100余人，其中外國研究生10余人，非全日制研究生20余人。近五年來，學(xué)生獲得大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”課外科技作品競賽全國特等獎、二等獎及創(chuàng)業(yè)計劃競賽全國銀獎、銅獎和大學(xué)生水產(chǎn)食品加工與創(chuàng)意大賽全國三等獎、首屆“甘其食杯”中國傳統(tǒng)食品創(chuàng)新大賽一等獎等省部級以上學(xué)科競賽獎200余人次。培養(yǎng)碩士研究生200余名，發(fā)表學(xué)術(shù)論文350余篇，授權(quán)專利、軟件著作權(quán)共50余件。