茶學(xué)考研考什么

茶學(xué)研究生考試科目：

考試科目

①101思想政治理論

②201英語(yǔ)一

③315化學(xué)(農(nóng))

④414植物生理學(xué)與生物化學(xué)

(注：各個(gè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)方向，考試科目有所不同，以上以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例)

 

茶學(xué)考研參考書(shū)：

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)參考書(shū)與指定教材為：612 化學(xué)

1. （1）普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》，楊紅主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006年；或面向21世紀(jì)教材《有機(jī)化學(xué)》，楊紅主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002； （2）《有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》，章維華主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.9

2. （1）《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)》，蘭葉青主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009年

635高等數(shù)學(xué)

1.《高等數(shù)學(xué)Ⅰ》王凱捷主編，高教出版社, 《高等數(shù)學(xué)Ⅱ》楊棋喻主編，高教出版社；

2.《線(xiàn)性代數(shù)》 張良云主編，高等教育出版社；

3.《概率論》同濟(jì)大學(xué)編。

801 生物化學(xué)

《生物化學(xué)》 楊志敏，蔣立科主編，高等教育出版社，2005年

802 植物生理學(xué)

1.《現(xiàn)代植物生理學(xué)》李合生主編，高等教育出版社（第二版），2006；

2.《植物生理學(xué)》潘瑞熾主編，高教出版社（第四版），2001

 

茶學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生就業(yè)：

就業(yè)前景：

茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場(chǎng)前景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問(wèn)題，這暗示著中國(guó)的茶業(yè)市場(chǎng)十分巨大。

在這個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的21世紀(jì)，我們?cè)絹?lái)越注重了產(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷(xiāo)售等過(guò)程中，要將其完全弄懂弄透，也由 于人們對(duì)保健茶、有機(jī)茶越來(lái)越重視，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，對(duì)其科技含量的要求越來(lái)越高。近幾年來(lái)，茶文化已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，進(jìn)入廣闊的東、西歐市場(chǎng)，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國(guó)貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)越來(lái)越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯(cuò)。