科目代碼：820；  科目名稱：微生物學(xué)

一、考試性質(zhì)

微生物學(xué)是生物化工專業(yè)碩士生入學(xué)考試的業(yè)務(wù)課?？荚噷ο鬄閰⒓由锘I(yè)2022年全國碩士研究生入學(xué)考試的準(zhǔn)考考生。

二、考試形式與考試時(shí)間

（一）考試形式：閉卷，筆試。

（二）考試時(shí)間：180分鐘。

三、考查要點(diǎn)

緒論

掌握微生物的概念和特點(diǎn)；微生物的五大共性；了解微生物學(xué)的發(fā)展歷史、微生物學(xué)發(fā)展對人類社會(huì)進(jìn)步的貢獻(xiàn)及微生物學(xué)的分支學(xué)科。

1什么是微生物

2人類對微生物世界的認(rèn)識史

3微生物的發(fā)展促進(jìn)了人類的進(jìn)步

4微生物五大共性

5微生物學(xué)及其分科

第一章 原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能

掌握微生物的類群、原核生物的類群與種類；掌握細(xì)菌特殊構(gòu)造及其實(shí)踐意義。掌握細(xì)菌細(xì)胞壁的構(gòu)造、缺壁細(xì)菌、革蘭氏染色的機(jī)理及典型放線菌的構(gòu)造、支原體、衣原體和立克次氏體的特點(diǎn)；了解細(xì)菌、放線菌形態(tài)、繁殖及藍(lán)細(xì)菌的特點(diǎn)及特化形式；

1細(xì)菌

1.1細(xì)菌的形態(tài)構(gòu)造及其功能 

1.2 細(xì)菌的群體形態(tài)

2放線菌

2.1典型放線菌的形態(tài)和構(gòu)造

2.2放線菌的繁殖與群體特征

3藍(lán)細(xì)菌

4 支原體、立克次氏體和衣原體

第二章 真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能

掌握酵母菌的繁殖方式和生活史、霉菌的構(gòu)造、蕈菌的發(fā)育過程；了解真核微生物的類群及酵母、霉菌的菌落特征；

1真核微生物概述

2酵母菌

2.1酵母菌細(xì)胞的形態(tài)和構(gòu)造

2.2酵母菌的繁殖方式和生活史

2.3酵母菌的菌落

3 絲狀真菌——霉菌

3.1霉菌細(xì)胞的形態(tài)和構(gòu)造

3.2霉菌的菌落

4 產(chǎn)大型子實(shí)體的真菌——蕈菌

4.1蕈菌的定義與分布

4.2蕈菌的發(fā)育過程

第三章 病毒和亞病毒因子

掌握亞病毒因子的種類與特征；掌握病毒的繁殖過程、噬菌體污染對發(fā)酵工業(yè)的危害及其預(yù)防措施。了解病毒的形態(tài)、構(gòu)造和化學(xué)成分、病毒的分類。

1病毒

1.1病毒的形態(tài)、構(gòu)造和化學(xué)成分

1.2病毒的分類

1.3 4類病毒及其繁殖方式

2亞病毒因子

3病毒與實(shí)踐

第四章 微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基

掌握微生物的營養(yǎng)類型、營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式、培養(yǎng)基的種類及其應(yīng)用。了解微生物的六大營養(yǎng)要素及其功能；

1微生物的6類營養(yǎng)要素

2微生物的營養(yǎng)類型

3營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式

4培養(yǎng)基

第五章 微生物的新陳代謝

掌握生物氧化的方式、階段、類型及化能異養(yǎng)微生物生物氧化和產(chǎn)能的方式、自養(yǎng)微生物生物氧化產(chǎn)生ATP和產(chǎn)還原力的方式及代謝調(diào)節(jié)在發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用；掌握微生物代謝調(diào)節(jié)的方式，次生代謝物的合成及青霉素抑制細(xì)胞壁合成的機(jī)制；了解微生物獨(dú)特合成代謝途徑。

1微生物的能量代謝

1.1化能異養(yǎng)微生物的生物氧化和產(chǎn)能

1.2自養(yǎng)微生物產(chǎn)ATP和產(chǎn)還原力

2 分解代謝與合成代謝的聯(lián)系

2.1兩用代謝途徑

2.2代謝物回補(bǔ)順序

3微生物獨(dú)特大學(xué)途徑舉例

3.1自養(yǎng)微生物的CO2固定

3.2生物固氮

3.3微生物結(jié)構(gòu)大分子——肽聚糖的生物合成

3.4微生物次生代謝物的合成

4微生物的代謝調(diào)節(jié)與發(fā)酵生產(chǎn)

4.1微生物的代謝調(diào)節(jié)

4.2代謝調(diào)節(jié)在發(fā)酵工業(yè)中的應(yīng)用

第六章 微生物的生長及其控制

掌握測定微生物生長繁殖的方法、單細(xì)胞微生物的典型生長曲線及其不同生長階段的實(shí)踐意義；掌握影響微生物生長的主要因素、控制有害微生物的方法及微生物培養(yǎng)的方法；了解微生物的連續(xù)培養(yǎng)、高密度培養(yǎng)的方法。

1測定生長繁殖的方法

2微生物的生長規(guī)律

3影響微生物生長的主要因素

4微生物培養(yǎng)法概論

5 有害微生物的控制

第七章 微生物的遺傳變異和育種

掌握微生物誘變育種的原理與方法、不同突變類型的篩選方法、原核生物基因重組及真核微生物基因重組的方式；掌握菌種的衰退、復(fù)壯和保藏的原理與方法；了解微生物在基因工程中的作用。

1遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)

2基因突變與誘變育種

3基因重組和雜交育種

3.1原核生物的基因重組

3.2真核微生物的基因重組

4基因工程

5菌種的衰退、復(fù)壯和保藏

第八章 微生物的生態(tài)

掌握人體正常菌群、微生態(tài)平衡、微生態(tài)制劑、條件致病菌、大腸菌群、細(xì)菌瀝濾等相關(guān)理論與概念。了解微生物在自然界的分布、微生物與生物環(huán)境間的關(guān)系、微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用及其在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的應(yīng)用；

1 微生物在自然界的分布與菌種資源開發(fā)

2 微生物與生物環(huán)境間的關(guān)系

3 微生物的地球化學(xué)作用

4 微生物與環(huán)境保護(hù)

第九章 傳染與免疫

掌握非特異性免疫的組成及其功能、特異性免疫的原理及相關(guān)概念、免疫細(xì)胞及免疫分子的功能。了解決定傳染的三大因素、免疫學(xué)方法及其應(yīng)用。

1傳染

2非特異性免疫

2.1 表皮與屏障結(jié)構(gòu)

2.2吞噬細(xì)胞及其吞噬作用

2.3炎癥反應(yīng)

2.4正常體液或組織中的抗菌物質(zhì)

3特異性免疫

3.1免疫器官

3.2免疫細(xì)胞及其在細(xì)胞免疫中的作用

3.3 免疫應(yīng)答

3.4免疫分子及其在體液免疫中的作用

4 免疫學(xué)方法及其應(yīng)用

5 生物制品及其應(yīng)用

第十章 微生物的分類和鑒定

掌握微生物分類鑒定方法。了解微生物的通用分類單元、微生物在生物界的地位、原核生物分類系統(tǒng)綱要、菌物分類系統(tǒng)綱要； 

1通用分類單元

2微生物在生物界的地位

3各大類微生物的分類系統(tǒng)綱要

4微生物分類鑒定的方法

四、計(jì)算器使用要求

本科目無需使用計(jì)算器

 

試題導(dǎo)語參考

一、術(shù)語解釋題（每小題3分，共15小題，共45分）

二、簡答題（每小題6分，共10小題，共60分）

三、綜合論述題（每小題15分，共3小題，共45分）

注：試題導(dǎo)語信息最終以試題命制為準(zhǔn)

參考書目信息

周德慶，微生物學(xué)教程（第四版），高等教育出版社，2020年

 

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