2021河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院學(xué)術(shù)型研究生考研參考書(shū)目

發(fā)布時(shí)間：2020-08-04 編輯：考研派小莉推薦訪問(wèn)：

2021河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院學(xué)術(shù)型研究生考研參考書(shū)目內(nèi)容如下，更多考研資訊請(qǐng)關(guān)注我們網(wǎng)站的更新！敬請(qǐng)收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(hào)（里面有非常多的免費(fèi)考研資源可以領(lǐng)取，有各種考研問(wèn)題，也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信，全程免費(fèi)答疑，助各位考研一臂之力，爭(zhēng)取早日考上理想中的研究生院校。）

+河南科技大學(xué) 研究生
微信,為你答疑,送資源

2021河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院學(xué)術(shù)型研究生考研參考書(shū)目正文

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)、代碼	研究方向	考試科目	備注
院（系）代碼及名稱(chēng)： 007 食品與生物工程學(xué)院學(xué)科專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼：食品科學(xué)與工程（083200）	1. 農(nóng)產(chǎn)品及特色資源干燥理論與技術(shù)	第一單元： 101 思想政治理論第二單元： 201 英語(yǔ)一第三單元： 302 數(shù)學(xué)二第四單元： ① 845 食品工程原理 ② 846 食品化學(xué) ③ 847 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ①-③任選 1 門(mén)	復(fù)試科目名稱(chēng)：食品工藝學(xué) 同等學(xué)力加試科目名稱(chēng)： ① 食品保藏原理 ② 食品機(jī)械學(xué)
	2. 食品檢測(cè)與智能分析
	3. 天然產(chǎn)物組分與功能食品
	4. 食品微生物資源的挖掘與利用
	5. 農(nóng)產(chǎn)品精深加工理論與技術(shù)
	6. 食品加工原理與設(shè)備
院（系）代碼及名稱(chēng)： 007 食品與生物工程學(xué)院學(xué)科專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)及代碼：生物學(xué) （071000）	1. 微生物學(xué) 包括 3 個(gè)研究領(lǐng)域：（1）資源微生物（2）發(fā)酵技術(shù) （3）食品生物技術(shù)	第一單元： 101 思想政治理論第二單元： 201 英語(yǔ)一第三單元： 647 生物化學(xué)第四單元： ①847 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②848 分子生物學(xué) ③927 發(fā)酵工程學(xué) ①-③任選 1 門(mén)	復(fù)試科目名稱(chēng)：微生物學(xué) 同等學(xué)力加試科目名稱(chēng)： ①普通生物學(xué) ②遺傳學(xué)
	2. 生物化學(xué)與分子生物學(xué)包括 2 個(gè)研究領(lǐng)域：（1）基因工程與代謝調(diào)控（2）分子免疫技術(shù)

河南科技大學(xué)

添加河南科技大學(xué)學(xué)姐微信，或微信搜索公眾號(hào)“考研派小站”，關(guān)注[考研派小站]微信公眾號(hào)，在考研派小站微信號(hào)輸入[河南科技大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線、河南科技大學(xué)報(bào)錄比、河南科技大學(xué)考研群、河南科技大學(xué)學(xué)姐微信、河南科技大學(xué)考研真題、河南科技大學(xué)專(zhuān)業(yè)目錄、河南科技大學(xué)排名、河南科技大學(xué)保研、河南科技大學(xué)公眾號(hào)、河南科技大學(xué)研究生招生）]即可在手機(jī)上查看相對(duì)應(yīng)河南科技大學(xué)考研信息或資源。