中國計量大學生命科學學院導師：戴賢君 正文

　　基本信息
　　姓名：戴賢君
　　性別：男
　　學位：博士
　　職稱：教授
　　一級學科：生物學
　　二級學科：生物化學與分子生物學
　　二級學院：生命科學學院
　　移動電話：13858023436
　　Email：xjdai@cjlu.edu.cn

　　在研課題
　　蝦類熟化產品加工品質、安全控制技術開發(fā)與應用示范
　　新型柑橘殺菌型的多殘留安全監(jiān)控關鍵技術研究
　　糞腸球菌的分離鑒定、毒力基因分析及表達
　　復配增效溶菌酶制劑的開發(fā)及產業(yè)化
　　罐頭產品生產許可技術要點研究
　　杭州乳及乳制品重要風險源高通量檢測、控制和預警關鍵技術研究與應用示范子課題

　　獲獎情況
　　1999年，浙江省農業(yè)科技進步一等獎（排名第三）
　　2000年，浙江省科技進步一等獎（排名第二）
　　2004年，浙江省科技進步三等獎（排名第八）
　　2008年，杭州市科技進步三等獎（排名第三）
　　2009年，嘉興市科技進步三等獎（排名第一）
　　2012年，浙江省高?？萍汲晒泉劊ㄅ琶谒模?br /> 　　2012年，浙江省科技進步三等獎（排名第二）

　　近期發(fā)表的主要成果
　　1．Xian-jun Dai, Ming-qi Liu, Hong-xiao Jin, Ming-yan Jin. Optimization of solid-state fermentation of Aspergillus niger Jl-15 for xylanase production and xylooligosaccharides preparation. Czech J. Food Sci, 2011, 29(5), 557-567. (SCI)
　　2．Xian-jun Dai, Chong Wang, Qi Zhu. Milk performance of dairy cows supplemented with rapeseed oil, peanut oil and sunflower seed oil. Czech j Anim. Sci, 2011, 56(4), 181-191.
　　3．JIE ZHU, XIAN J. DAI*, JIAN J. FANG and HUA M. ZHU,Simultaneous detection and degradation patterns
　　of kresoxim-methyl and trifloxystrobin residues in citrus fruits by HPLC combined with QuEChERS. Journal of Environmental Science and Health, Part B (2013) 48, 470–476
　　4．Ming-Qi Liu, Xian-Jun Dai, Guang-Fu Liu, Qian Wang. Obtaining cellulose binding and hydrolyzing activity of a family 11 hybridxylanase by fusion with xylan binding domain, Protein Expression and Purification, 88 (2013) 85–92
　　5．田洪源，劉明啟，戴賢君*．蛋清、重組溶菌酶酶學性質及其對小鼠腸道菌群和血清生化指標的影響．中國食品學報，2012，12（10），16-23．
　　6．戴賢君，葛健，李明揆．鄰苯二甲酸二甲酯（DMP）在烏鱧體內代謝動力學和殘留研究，中國獸醫(yī)學報 2011，31（1），77-80．
　　7．戴賢君，章蔚，劉明啟，黃曉林．1 株產胞外多糖黒鯛腸道乳酸菌的分離鑒定及其生物學特性，浙江大學學報（農業(yè)與生命科學），2011，37（2），149-154．

　　個人簡歷
　　戴賢君，男，博士，教授。2005年畢業(yè)于浙江大學，2005.8-至今在中國計量學院生命科學學院從事科研與教學工作。主要研究方向為：食品微生物及化學殘留的安全控制、檢測和溯源。主持科技部中小企業(yè)創(chuàng)新基金、浙江省重大科技專項、浙江省自然科學基金、杭州重大創(chuàng)新項目、橫向項目30余項，作為主持或主要參與者獲浙江省、杭州市、嘉興市科技進步獎7項，主編、參編教材及專著3部，發(fā)表論文30余篇。

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